Ricette gustose di pesce - 431 ricette
Ancora più ricette di Pesce
Salmone gratinato
Di cuochina78
Sciacquare sotto l'acqua corrente i tranci di salmone
- Salmone a Tranci
- sale q.b.
- pepe q.b
- olio d'oliva
- capperi
- vino bianco
- pane grattugiato
St. Peter al latte di cocco
Validata dalnostro chef
Di Mélanie, Receitas sem Fronteiras
Una ricetta molto pratica e rapida da preparare! Il peperoncin"biquinho" é tipico del Brasile che contrariamente a
- 5 filetti di pesce bianco tipo Saint Pierre o sogliola
- 10 cl di latte di cocco
- 1 cipolla tritata
- 10 cl di vino bianco
- 3 c di olio extra vergine di oliva
- ¼ di olive verdi senza nocciolo
- Peperoncino "biquinho"
- Sala e pepe
- ½ limone verde
Riso venere con zucchine e gamberi
Di Chef per passione
cena romantica
- 200gr riso venere
- 20 gamberi
- 2 zucchine
- 1 patata media
- 1 mazzetto di basilico
- cipolla
- olio e.v.o
- pepe
- aromi per pesce
Ravioli di pesce
Di Sara811
I ravioli di pesce sono un primo piatto raffinato e molto saporito
- Per la pasta fresca:
- Farina 300 gr
- Uova 3
- Sale 1/4 di cucchiaino
- Per i ravioli:
- Salmone affumicato 100 gr
- Gamberetti sgusciati 100 gr
- Ricotta 200 gr
- Timo 4 rametti
- Brandy mezzo bicchierino
- Noce moscata q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio di oliva 5 cucchiai
- Aglio 2 spicchi
- Pomodori passata 100 ml
- Panna fresca 250 ml
Calamari con i piselli
Di teresa1415
Tagliare a listarelle le teste dei calamari più grandi e metterli in una casseruola con un filo di olio evo e i pi...
- - 500 g di calamari freschi ( o congelati)
- - 300 g di piselli
- - 200 g di polpa di pomodoro
- - 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- - 4 cucchiai di olio evo
- - sale e pepe Q.B.
Filetto di salmone in crosta di nocciole e mandorle
Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.
Una ricetta veloce e gustosa
- 3 filetti di salmone
- 40 gr nocciole
- 20 gr mandorle (o nocciole)
- 1 cipolla rossa grande
- 1 cucchiaio di senape di Dijone
- 1/2 cucchiaino di semi di senape
- 1/2 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1/2 cucchiaino di semi di finocchio
- Q.b. finocchietto
- Q.b. sale
- Q.b. olio EVO
Todari con patate e peperoncino
Di maria tocco
Soffriggere l'olio con pomodoro,patate,todari tagliati a pezzi,peperoncino,sale e sfumare col vino,aggiungere poi u...
- 1kg di todari
- 750gr di patate
- 500gr di pomodoro
- vino, prezzemolo, sale, peperoncino q.b
Spezzatino di pesce spada
Di elycol
Soffriggere cipolla e aglio infarinare il pesce e farlo rosolare,aggiungere sale olive ,alloro e il vino cuocere x
- 4 fette di pesce spada
- 1 cipolla
- olive e alloro q.b
- aglio e vino bianco q.b
- sale
Impepata di cozze
Di teresa89
Lavare e raschiare i gusci delle cozze
- 50 cozze
- succo di un limone
- prezzemolo
- pepe
Tagliatelle alla triglia
Di giorgiam
Fare un battuto di aglio e peperoncino e fare soffriggere
- 400 gr di Tagliatelle
- 500 gr di Triglie
- Prezzemolo
- Aglio
- Peperoncino
- 500 gr di Pomodoro a Pezzi
- 1 Dito di Cognac
- Sale
- Olio
Moscardini con fagioli
Di giugiu84
Lavare e tagliare a pezzetti i moscardini
- 1 kg di moscardini interi
- polpa di pomodoro
- 330 gr di fagioli
- cipolla
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- peperoncino qb
- sale
Orata al forno con pomodorini
Di lille75
Mettere a macerare con olio limone e aromi vari x 30 minuti le orate
- x 4 persone
- 4 orate pulite
- 300 di pomodorini
- olio
- sale
- limone
- aromi vari
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