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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

piatto tipico siciliano

  • 500gr di bucatini
  • 1kg di broccoli puliti e tagliati a grossi pezzi
  • 1 cipolla
  • 4 acciughe
  • 2 cucchiai di pinoli
  • 1 cucchiaio di uva passa
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 spicchio d’aglio schiacciato
  • 100gr di caciocavallo grattugiato
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe
3.7/5 (15 Voti)

Di

Una ricetta fatta a Natale per accontentare sia piccoli che grandi, visto che non tutti piace il nero di seppia

  • • 600 g di seppie
  • • 300 g di riso superfino
  • • 1 manciata di foglie di prezzemolo
  • • 1 cipolla
  • • 1 spicchio di aglio
  • • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • • 250 g di passata di pomodoro
  • • 1 l di brodo di pesce (o vegetale) bollente
  • • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • • sale
  • • pepe
3.4/5 (365 Voti)

Di

Le conchiglie rigate al gorgonzola e pistacchi sono un primo piatto molto originale e gustoso

  • 400 grammi di conchiglie rigate
  • 240 grammi di Gorgonzola dolce
  • 80 grammi di Gorgonzola piccante
  • 120 grammi di burro
  • Latte q. b.
  • Sale, pepe
  • Parmigiano grattugiato
  • 150 grammi circa di pistacchi salati
3.4/5 (420 Voti)

Di

Go vegan! Ricetta autunnale, con verdure di stagione, molto salutare

  • 160 grammi di pasta corta, tipo fusilli, meglio se integrali
  • 100 grammi di zucca
  • 200 grammi di broccoli
  • Sale
  • Olio
3.7/5 (28 Voti)

Di

cuocere gli spaghetti e soffriggere l'aglio

  • 1 hg tartufo
  • 80g olio
  • 4hg spaghetti
  • 1 spicchio di aglio
4.1/5 (16 Voti)

Di

Fare un brodo con acqua e dado e portarlo a ebollizione, servirà per innaffiare il risotto

  • 350 Grammi di riso per risotti
  • Cipolla
  • Radicchio rosso
  • Sale
  • Dado
  • Olio
  • Caciocavallo tipo monaco
4.1/5 (16 Voti)

Di

Ecco un bel piatto bello ricco per le vostre tavolate in famiglia o con gli amici a base di melanzane

  • 300 gr di pasta tipo sedanini rigati, 2 melanzane, 1 mozzarella di bufala, abbondante sugo al pomodoro preparato in precedenza (passata di pomodoro, olio, basilico, cipolla, sale), parmigiano reggiano grattugiato q.b., sale, olio per friggere.
3.3/5 (434 Voti)

Di

Lavare le melanzane, asciugarle, spuntarle e tagliarle a rondelle; metterle in un colapasta, salare e lasciar ripos...

  • 300 gr di pasta del tipo zite
  • 500 gr di pomodori maturi e sodi
  • 400 gr di melanzane
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 mazzetto di basilico
  • 2 cucchiai di formaggio Grana grattuggiato
  • 2 cucchiai di formaggio Pecorino grattuggiato
  • 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • sale e pepe q.b.
3.7/5 (18 Voti)

Di

Rosolare a fuoco lento la pancetta a dadini in una teglia con il burro

  • 350 gr di spaghetto
  • 120 gr di pancetta a cubetti
  • 40 gr di burro
  • 3 uova
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato (o pecorino romano)
  • pepe
  • sale
3.7/5 (11 Voti)

Di

Cuocere la pasta

  • 2 Fette di speck alto 1 cm
  • 300 gr Pomodorini ciliegino
  • 50gr Rucola
  • 200gr provola
  • olio-sale-pepe
4.1/5 (8 Voti)

Di

preparare un passato è semplicissimo, basta far bollire o lessare la verdura

  • 3 patate grandi
  • 2 carote grandi
  • 3 finocchi
  • una manciata abbondante di valeriana
  • grana a piacere
  • olio extravergine di oliva
4.1/5 (8 Voti)

Di

Grattugiate finemente la scorza dell’arancia

  • 250gr di garganelli
  • 300gr di polpa di vitello macinata
  • 1 cipolla piccola
  • 30gr di mandorle spellate
  • 1 arancia non trattata
  • 60 gr di parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 bustina di zafferano
  • Vino bianco
  • Brodo di carne
  • Farina 1 cucchiaio circa
  • olio evo
  • sale
3.2/5 (526 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Garganelli al ragù di festa Pasta con broccoli al tegame alla siciliana