Ricette gustose con il prosciutto crudo - 191 ricette
Ancora più ricette di Prosciutto crudo
Tagliatelle con piselli e prosciutto crudo
Di Mordilavita
Per Federica!
- 250 g di tagliatelle fresche all'uovo
- 250 g di pisellini surgelati
- 1 cucchiaio di verdure miste per soffritto surgelate
- 80 g di prosciutto crudo
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 30 g di burro
- sale e pepe nero
Panzerotti di patate
Di luciastallone92
Bollire le patate e fare a purè
- 250 g di patate, 250 g di farina, 1 uovo, 200 g di mozzarella, 150 g di prosciutto, 100 g di salsa, origano, olio, sale.
RAVIOLI DI CARNE
Di meja2011
TRITA LA CIPOLLA CON IL PROSCIUTTO E SOFFRIGGILI CON UN PO’ DI OLIO E BURRO POI AGGIUNGI LA CARNE E FAI ROSOLARE ...
- PASTA:
- ½ KG DI FARINA 00
- 5 UOVA PICCOLE
- SALE
- RIPIENO:
- 3 ETTI DI CARNE DI VITELLO MACINATA
- 1 ETTO DI PROSCIUTTO CRUDO
- 1 UOVO
- POCO VINO BIANCO
- POCO SUGO DI ARROSTO O BRODO VEGETALE
- POCO OLIO E BURRO
- SALE, PEPE E NOCE MOSCATA
- UNA CUCCHIAIATA DI PARMIGIANO
Saltimbocca alla romana
Di manuz
secondi
- 8 fette di vitello
- 120gr di prosciutto crudo
- 8 foglie di salvia
- Una noce di burro
- 3 cucchiai di olio e.v.o
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Farina quanto basta per infarinare la carne
- 8 stuzzicadenti
INVOLTINI DI ZUCCHINE AL SAN DANIELE
Di meja2011
SPUNTARE LE ZUCCHINE E TAGLIARE A FETTE NEL SENSO DELLA LUNGHEZZA
- 2 ZUCCHINE
- 100 GR. DI PROSCIUTTO SAN DANIELE
- 100 GR. DI STRACCHINO
- SALE
- PEPE
Torta di Melanzana veloce
Di skippy
Questa ricetta è veloce e gustosissima
- 2 Melanzane grande
- 1 confezione di polpa di pomodoro
- basilico fresco
- 1 cipolla (facoltativa)
- 3 uova sode
- prosciutto cotto
- formaggi vari (fontina, provolone, gouda ecc)
- 1 tazza di Pecorino oppure Parmiggiano grattato
Parmigiana siciliana
Di sugnupacciu
é un piatto che noi al sud facciamo soprattutto di domenica
- 2 melanzane medie, 2 uova sode, 150G di prociutto cotto, 300g di provola a dadini o a fette, parmiggiano qb, passata di pomodoro qb, mollica qb.
Nodini di fettine rustici
Di giugiu84
Panare le fettine nella farina e metterle a cuocere in padella, dove avremo messo a rosolare uno spicchio d'aglio n...
- 400 gr di girello di vitello in fettine
- prosciutto crudo stagionato
- mozzarella
- farina
- aglio
- olio
- sale
- vino bianco
CAPPELLETTI IN BRODO
Di meja2011
TAGLIARE IL PETTO DI POLLO A PEZZI E ROSOLARLO NEL BURRO CON LA POLPA DI VITELLO
- 80 G PETTO DI POLLO
- 60 G POLPA DI VITELLO MACINATA
- 40 G PROSCIUTTO CRUDO
- 20 G MORTADELLA
- 2 TUORLI D'UOVO
- 80 G FORMAGGIO PARMIGIANO GRATTUGIATO
- 1 PIZZICO NOCE MOSCATA
- 40 G BURRO
- POCO SALE
- 1 SFOGLIA DI PASTA ALL'UOVO SURGELATA
Mezze maniche prosciutto e squacquerone
Di Marghedaisy20
Mentre le mezze maniche cuociono, mettere in un mixer lo squacquerone con 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e ...
- 250 Gr Di Mezze Maniche
- 250 Gr Di Squacquerone
- 50 Gr Di Prosciutto Crudo
- 2 Cucchiai Di Parmigiano
- Rucola Qb
- Acqua Qb
- Olio
- Sale
Penne con panna e prosciutto cotto
Di anto92nella
Con un filo d’olio fare dorare la cipolla tritata
- 700g penne rigate
- 250g prosciutto cotto a dadini (anche a fette)
- 200g panna da cucina
- Cipolla
- Olio sale e pepe
Parmigiana di melanzane con mortadella e prosciutto
Di graziacamponobile
Pulire le melanzane, poi tagliarle a fette fini e friggerle senza passarle in nessun impasto, friggerle in olio di ...
- 6-7 melanzane medie
- 200 gr di prosciutto cotto
- 200 gr di mortadella
- 300 gr di mozzarelle medie
- sugo
- formaggio
- olio per friggere
- olio extra vergine d'olia
- sale pepe
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