Ricette per ripieno di carne per i cannelloni
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Ricette per ripieno di carne per i cannelloni - 5 ricette

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INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

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  • 1 confezione di cannelloni
  • 500 gr di carne macinata mista
  • 300 gr passata di pomodoro
  • 100 gr prosciutto cotto
  • 100 gr mortadella
  • 100 gr formaggio grattugiato
  • 1 uovo
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
3.4/5 (510 Voti)

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  • Ragù con salsa di pomodoro
  • Cannelloni:
  • 500 g farina
  • 1 l latte
  • sale q. b.
  • 8 uova
  • burro q.b.
  • Ripieno:
  • 600 g di macinato
  • 500 g ricotta
  • sale q.b.
  • 3 scamorze circa 750 g
  • parmigiano grattugiato
4.1/5 (11 Voti)

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  • 1 scatola di piselli
  • 3 etti di carne trita
  • Besciamella
  • 2 mozzarelle
  • 1 bottiglia di passata
  • Sale
  • Grana
  • 1 cipolla
  • 1 scatola di cannelloni
3.8/5 (32 Voti)

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I cannelloni ripieni sono un piatto classico della tradizione italiana

  • Ingredienti per 5 persone:
  • 2 confezioni di Sfoglia fresca per lasagne
  • Per il ripieno:
  • 1 kg di carne tritata
  • salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 2 uova sode
  • olio
  • sedano, carota e cipolla per soffritto
  • vino bianco
  • besciamella
3.1/5 (294 Voti)

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Compe cucinare a puntino le braciole.

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Soffriggere cipolla, carne macinata, olio

  • Carne macinata
  • Cannelloni
  • Cipolla
  • Vino bianco
  • Prosciutto cotto
  • 1 Uovo
  • besciamella
  • ragù
3/5 (337 Voti)

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Cannelloni al ragù Cannelloni di carne - Bimby