Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Iniziare la cottura delle zucchine,precedentemente tagliate a rondelle, in padella con olio

  • 1 rotolo pasta sfoglia rotonda
  • 200 g prosciutto cotto
  • 2 zucchine
  • 100 g stracchino
  • parmigiano q.b
  • sale q.b
2.9/5 (18 Voti)

Di

Sciogliete Il Lievito Con Un Po' Di Acqua Tiepida, Impastatelo Con Un Pugno Di Farina E Lasciate Crescere Il Panett...

  • • 500 Gr Di Farina
  • • 1 Dado Di Lievito
  • • 1 Bicchiere Scarso Di Olio Extravergine
  • • Sale,Pepe Acqua Tiepida
  • Per Il Ripieno
  • • 1,5 Kg Di Scarola Mondata
  • • Uno Spicchio Di Aglio
  • • 50 Gr Di Capperi
  • • 100 Gr Di Olive Nere Di Gaeta
  • • Olio Extravergine Quanto Basta, Pepe, Sale Se Occorre
  • •Pinoli
2.9/5 (18 Voti)

Di

Piatto tipico inglese. Un vero capolavoro firmato Inglilterra!

  • 15g di burro
  • Olio di girasole q.b
  • 4 cipolle rosse
  • 200ml vino bianco
  • 2 ramoscelli di timo fresco
  • 350ml di bollito di pollo, (anche in dado)
  • Salsicce
  • patate
  • fagioli verdi
2.5/5 (4 Voti)

Di

Legare la carne, salare e pepare e mettere in forno a 180° in una pirofila con olio d'oliva, l'aglio e il rosmarin...

  • 1,5 kg Lombata di maiale disossata
  • uno spicchio d'aglio
  • un rametto di rosmarino
  • 60 gr di funghi secchi
  • 250 gr di panna da cucina
  • 200 gr di rigatina a fette
  • 200 gr di fontina a fette
  • olio di oliva
  • sale e pepe
2.5/5 (4 Voti)

Di

Rustico salato

  • Farina 00 250
  • Farina Di Manitoba 250 g
  • Tuorli 4
  • Uovo 1
  • Lievito Di Birra 25 gr
  • Burro 120 g
  • Zucchero 100 g
  • Sale q.b.
  • Latte 100 ml
  • Prosciutto Di Praga q.b.
  • Provola q.b.
  • Uova 1
  • Semi Di Papavero q.b.
2.5/5 (4 Voti)

Di

Fare un soffritto con la cipolla

  • 800 gr di pollo
  • 20 gr di curry
  • brodo vegetale
  • latte
  • riso
  • cipolla
  • sale
  • olio
2.5/5 (2 Voti)

Di

Da accompagnare alla carne

  • carota
  • cipolla
  • sedano
  • 2 bicchieri di vino bianco o rosso
  • burro
  • farina
  • brodo
2.5/5 (2 Voti)

Di

Lasciare le lenticchie in ammollo per 4 ore, cuocerle per 30 minuti in acqua salata, scolarle e tenerle al caldo

  • 4 filetti di branzino
  • 300g lenticchie
  • 50g cipolla tritata
  • 100g pancetta affumicata a cubetti
  • 1dl brodo di pesce
  • 5 bustine di zafferano
  • 1 rametto di maggiorana
  • 80g prezzemolo
  • 2 foglie piccole alloro
  • q.b. vino bianco, olio d'oliva, sale
2.9/5 (17 Voti)

Di

Una semplice ma gustosa insalata di polpo

  • 500 gr di polpo gia pulito
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cipolla piccola
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • prezzemolo
2.4/5 (70 Voti)

Di

Un modo alternativo per preparare i classici cosciotti (da provare anche con quelli di pollo!)

  • 4 grossi cosciotti di tacchino, 1 kg di patate, olio extravergine, peperone rosso in polvere, origano, spezie miste (saporita), pepe, sale
2.9/5 (16 Voti)

Di

Ottimo secondo da servire per una cena in famiglia o tra amici

  • 500 gr di straccetti di vitellone
  • 200 gr di pomodori pachino
  • 150 gr di parmigiano reggiano a scaglie
  • olio qb
  • sale qb
  • aglio
  • vino qb
2.9/5 (8 Voti)

Di

Sfoglia con prosciutto cotto e carciofi mi

  • 100g prosciutto cotto
  • 100g stracchino
  • 1vasetto di carciofini
  • 2sfoglie di pasta sfoglia
2.9/5 (15 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Sfogliata farcita Torta di pasta sfoglia salata