Ricette di secondi - 1683 ricette
Ancora più ricette di Secondi
Patate ripiene con panna
Di Sconcy
Patate ripiene estratte dal forno!
- 8 patate
- panna da cucina
- 100 gr. di provola
- 150 gr. di prosciutto cotto
- prezzemolo qb
- pepe nero qb
- sale qb
- burro qb
Seitan al limone
Di Lisetta
Passare le fettine di seitan nel pangrattato, o nella farina di grano duro
- Seitan
- Pangrattato, oppure farina di grano duro
- Salvia
- Olio da frittura
- Semi di sesamo
- Limone
- Peperoncino
Sformato di prosciutto con insalata russa
Di francesca90
Lessare le patate, le carote ed i piselli
- Prosciutto non troppo sottile, tramezzini, maionese, piselli, patate, carote.
Maiale perugino con patate
Di anna maria silvestri
costolette di maiale perugino (quello speziato) cotto al forno con contorno di patate
- - 4 fette di costolette di maiale perugino
- - 1 Kg e 1/2 di patate
Fajitas messicane
Di Sarucciola
La cucina messicana è una delle mie passioni
- 8 tortillas
- 1/2 petto di pollo
- 400 gr carne trita di bovino
- 2 zucchine
- 2 pomodori
- 1/2 peperone giallo
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 cipolla
- 13 sottilette
Scaloppina di pollo ai mirtilli rossi di bosco
Validata dalnostro chefDi Federica Tribù Golosa, Fede
In un piattino infarinare le fettine di pollo
- 500 g di scaloppine di pollo (tagliate fine)
- 150g di mirtilli rossi disidratati
- 1 scalogno
- burro o panna da cucina
- sale
- pepe
- olio
Seppie ai piselli
Di x.giuly.x
Far scaldare in un tegame l'olio con l'aglio lasciato intero, appena comincia a colorarsi toglierlo, mettere nel te...
- Per 4 persone
- 1 kg di seppie
- 500 g di piselli
- 1 spicchio d'aglio
- 1 bicchiere di vino bianco
- 0lio extravergine sale e pepe q.b.
Melanzane ripiene
Di elis91
Lavare le melanzane, tagliare le estremità e poi a metà e in fine svuotarle, mettendo da parte la polpa tagliata ...
- 3 melanzane
- 300 g di tritato o salsiccia
- 150 g provola
- Finocchietto selvatico
- Pepe, sale, mollica q.b.
Stinco di maiale al forno
Di irishfran72, Irish Shop Italia
Mettere lo stinco di maiale in una pirofila e cospargerlo di riccioli di burro
- stinco di maiale
- burro q.b.
- rosmarino e salvia
- alloro
- cipolline
- sale e pepe
Lonza con crema di vino
Di ValentinaPutzulu92
Un secondo piatto in alternativa alle classiche scaloppine
- 6 fettine di lonza di maiale
- burro q.b.
- olio q.b
- vino da cucina
- prezzemolo
- aglio
- farina
Gratin di patate allo speck
Di Giusypaky
Sbucciare le patate, tagliarle a fettine e metterle in una casseruola con il latte, l'aglio sbucciato, sale, pepe, ...
- 1 kg di patate non farinose
- 150 gr di speck a fettine
- 150 gr di fontina
- 4 dl di latte
- 2-3 rametti di timo
- burro
- sale
- pepe
- una testa d'aglio
Frico di patate e montasio
Di lastè
ANTIPASTI/APERITIVI
- 2 patate
- ½ cipolla
- 100 grammi di montasio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.