Ricette della tagliata di manzo - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bistecca al forno, bistecca di vitello con osso, fettine di carne in padella, carne di scottona , fettina di manzo ricette
Tecniche di cucina
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Le migliori ricette di Tagliata di manzo
Tagliata di manzo su letto di pere e pecorino
Di Elena Costantini
Questo è un secondo importante, che stupirà sicuramente i vostri ospiti con un abbinamento inconsueto ma assoluta
- 400 g di tagliata di manzo
- 2 pere williams
- 80 g di pecorino poco stagionato
Riduzione di Balsamico per tagliata
Di kikka_stella
Versare in un pentolino 4 cucchiai di aceto balsamico ed unirvi un cucchiaio di trito aromatico di rosmarino e salv...
- 4 cucchiai di Aceto Balsamico
- 1 cucchiaio di Trito Aromatico.
Tagliata rucola e pomodorini
Di GiovannaMultineddu
Cuocere la tagliata(alta almeno 3cm) tutta intera sulla piastra già calda lasciandola 8 minuti per lato
- 1,5 kg di tagliata
- 300 gr di pomodorini
- 200 gr di rucola
- sale
- pepe
Tagliata di manzo su letto di rucola e grana con aceto balsamico
Di elisabettadafne
Fate scaldare in una padella antiaderente un filo d’olio extravergine d’oliva, adagiatevi il controfiletto e fa...
- 500 gr di controfiletto di manzo
- 1 fascetto di rucola
- 50 gr di grana a scaglie
- sale, pepe
- olio extravergine di oliva
- aceto balsamico
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