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Ricette delle tagliatelle con farina di castagne - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sughi per gnocchi , sughi per pasta fresca fatta in casa

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Tagliatelle con farina di castagne

Di

Primo perfetto per la stagione autunno-inverno!

  • Ingredienti per le tagliatelle (per 3-4 persone):
  • 200 g farina di semola di grano duro
  • 100 g farina di castagne
  • 3 uova
  • Ingredienti per il sugo:
  • 300 g di zucca pulita a cubetti
  • 2 salsicce
  • 2-3 rametti di rosmarino
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
4.3/5 (4 Voti)

Di

Come utilizzare le castagne in cucina e preparare dei piatti deliziosi

641 condivisioni

Di

RICETTA FACILE INDICATA PER GLI AMANTI DELLE CASTAGNE !!!!

  • 200 g di farina di castagne
  • 100 g di farina "00"
  • 1 presa di sale
  • 200 ml di acqua
  • PER LA CREMA ALLA FONTINA
  • 200 g di fontina
  • 200 g di latte
  • 50 g di burro
  • un pizzico di sale e una spolverata di noce moscata
3.4/5 (421 Voti)

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Tagliatelle con farina di castagne e crema alla fontina Tagliatelle di Castagne con Zucca, Salsiccia e Rosmarino