Ricette delle tagliatelle con farina di castagne - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sughi per gnocchi , sughi per pasta fresca fatta in casa
Tecniche di cucina
Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux.
Le migliori ricette di Tagliatelle con farina di castagne
Tagliatelle di castagne con zucca, salsiccia e rosmarino
Di Cuor di Ciambella, Cuor di ciambella
Primo perfetto per la stagione autunno-inverno!
- Ingredienti per le tagliatelle (per 3-4 persone):
- 200 g farina di semola di grano duro
- 100 g farina di castagne
- 3 uova
- Ingredienti per il sugo:
- 300 g di zucca pulita a cubetti
- 2 salsicce
- 2-3 rametti di rosmarino
- olio evo q.b.
- sale q.b.
Viva le CASTAGNE! Idee dolci e salate per usarle in cucina
Di Pascale Weeks
Come utilizzare le castagne in cucina e preparare dei piatti deliziosi
Tagliatelle con farina di castagne e crema alla fontina
Di Maurizio, Pasticciandosi
RICETTA FACILE INDICATA PER GLI AMANTI DELLE CASTAGNE !!!!
- 200 g di farina di castagne
- 100 g di farina "00"
- 1 presa di sale
- 200 ml di acqua
- PER LA CREMA ALLA FONTINA
- 200 g di fontina
- 200 g di latte
- 50 g di burro
- un pizzico di sale e una spolverata di noce moscata
farina di manitoba 
farina di cocco 
farina di mandorle 
dolci con le castagne 
castagne 
farina di mais 
farina di riso 
farina di grano duro 
farina di semola
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