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Ricette con il vino bianco - 209 ricette

Ancora più ricette di Vino bianco

Di

Mettere tutto in una pentola e far cucocere per 2 h e mezza girando continuamente la carne

  • Per la carne:
  • carne (cappello del prete): 7 etti
  • olio evo: 1 bicchiere
  • vino bianco secco: 1 bicchiere
  • dado: q.b
  • aglio: 2 spicchi
  • acciuga: 1
  • noce moscata: q.b
  • Per il sughetto:
  • pane grattuggiato: 1 cucchiaino
  • formaggio grattuggiato: 1 cucchiaio
  • prezzemolo: q.b
3.2/5 (297 Voti)

Di

E' un pesce di acqua dolce molto pregiato e ricercato per le sue carni morbide e saporite

  • Filetti di lavarello 2 a testa
  • Teste e schiene del pesce.
  • un mazzetto di erbe aromatiche
  • 50 gr di burro
  • mezza cipolla tagliata a fettine sottili
  • succo di mezzo limone
  • mezzo bicchiere di vino bianco secco
  • un mazzetto di prezzemolo
  • sale
3/5 (439 Voti)

Di

Ecco un altro piatto che si perde nella notte dei tempi, ma vediamo di capire bene prima gli elementi che la compon...

  • 400 gr. spaghetti
  • 300 gr. buzzonaglia di tonno (reperibile in scatola, prodotto in Sicilia)
  • 100 gr. di pomodori secchi di Ragusa (anche questi è più facile reperirli in barattolo sott'olio)
  • 10 pomodorini di pachino
  • 50 gr olive bianche denocciolate di Castelvetrano
  • 1 manciata di capperi di Pantelleria
  • 1 peperoncino, 3 spicchi d'aglio, prezzemolo,
  • olio d'oliva , sale e mezzo bicchiere di vino bianco di Alcamo.
3/5 (438 Voti)

Di

Pulire la cipolla e affettarla finemente

  • 600 gr di manzo (scamone, girello o muscolo)
  • 1/4 di vino bianco
  • 1 piccola cipolla
  • 1 carota
  • 1 foglia d'alloro
  • sale q.b.
3.1/5 (307 Voti)

Di

Portare a bollore 450 g di acqua non salata e tuffarci 300 g di vialone nano

  • 300 g di riso vialone nano
  • 300 g di salsiccia
  • 6 foglie di salvia
  • 2 rametti di rosmarino
  • aglio q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • vino bianco secco q.b.
  • burro q.b.
  • grana padano grattugiato q.b.
3.1/5 (366 Voti)

Di

Mettete su un piano di lavoro la farina e formate al centro la "fontanina" in cui andrete ad aggiungere lo zucchero...

  • Per l'impasto:
  • 300 gr vino bianco
  • 300 ml olio di oliva
  • 150 gr zucchero
  • 750 gr farina ( q.b. per l'impasto)
  • un pizzico di sale
  • Ripieno:
  • 1 scarola
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr olive verdi
  • 100 gr olive nere di Gaeta
  • 50 gr capperi
  • 4 acciughe sotto sale
  • 3 cucchiai di olio
3.4/5 (10 Voti)

Di

Sfilettate il pesce e tagliate a dadini i vari filetti

  • 320 g. di pasta all'uovo secca
  • 200 g. di pomodori maturi
  • 30 g. d'olio extravergine
  • 70 g. di vino passito bianco
  • 100 g. di lavarello
  • 100 g. di trota
  • 00 g. di pesce persico
  • 5 g di prezzemolo
  • 2 g di timo
  • 5 g di aglio
3.1/5 (316 Voti)

Di

Sembra finalmente arrivata la primavera che ha subito portato un gran caldo torrido

  • 3 bistecche di manzo
  • 2 grappoli di pomodori pachino
  • 250 gr. di rucola
  • 2 cucchiai di grana
  • 2 spicchio d’aglio
  • 50 gr. di noci
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • sale q.b.
  • pepe q.
3/5 (441 Voti)

Di

Montare a crema il burro, lasciato in precedenza ad ammorbidire, con un cucchiaio di legno, finchè diventerà soff...

  • 75 g di burro
  • 75 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 limone (la buccia grattugiata)
  • 300 g di farina 00
  • 10 g di lievito per dolci
  • olio di semi di arachide
  • zucchero a velo
3/5 (416 Voti)

Di

la prima volta che ho preparato il pollo in questa maniera è stato circa un mese fa, quando al supermercato, ho tr...

  • 500 gr pollo a pezzi
  • sake
  • pepe
  • rosmarino
  • vino bianco
  • sacchetti per cottura dietetica (carta fata)
3/5 (424 Voti)

Di

Preparare il brodo in un pentolino, poi affettare a rondelle finissime il porro e versarlo in padella con un po' d'...

  • 1 porro (grande)
  • 1 dado da brodo vegetale (volendo si può preparare del "vero" brodo vegetale)
  • olio EVO q.b.
  • 5 pugni di riso
  • vino bianco q.b.
  • 2 cucchiai di mascarpone (o panna da cucina)
  • burro q.b.
  • grana padano grattugiato q.b.
  • pepe q.b.
3/5 (355 Voti)

Di

Con gli ultimi peperoni prepariamo un piatto sempre gradito, veloce e a tutto gusto

  • 1 cipolla rossa
  • 4 peperoni
  • 400 gr di bocconcini di pollo
  • Olio extravergine d’oliva
  • Mezzo bicchieri di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml salsa al basilico
  • Un pizzico di Salvia
3/5 (397 Voti)

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Pollo con peperoni al sugo Manzo all'olio rovato