7 idee di ricette alla griglia
La frutta
La frutta come l'ananas, i fichi, il melone, le banane si cuociono molto bene alla griglia. L'ideale è tagliare la frutta a pezzi per realizzarne degli spiedini e metterli sul vostro barbecue qualche minuto per farli arrostire. Provate la ricetta della banana al cioccolato : con un coltello tagliate una banana nel senso della lunghezza ( conservandone la pelle). Disponete sulla fetta dei quadratini di cioccolato fondente. Avvolgete le banane in un foglio di carta alluminio e appoggiatele sulla griglia lasciandole cuocere per 5-10 minuti, secondo la potenza del forno. Il cioccolato deve fondersi e la banana deve risultare molto morbida.
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