10 consigli per una marmellata perfetta!
Le etichette
Scegliete delle belle etichette adesive e decoratele con il nome della confettura scritta a caratteri simpatici. Per coprire il coperchio, via libera all'immaginazione. Trovate dei pezzi di tessuto originali, rustici, colorati o classici. Tagliate dei cerchi di 2 centimetri in più del diametro del coperchio, che fisserete con della rafia o dei nastrini colorati. Una buona idea: tagliate questi cerchi aiutandovi con una forbice che eviterà al tessuto di sfilacciarsi.
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Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.