10 consigli per una marmellata perfetta!
conservazione e sistemazioone
Sistemate i vasetti in un armadio al riparo dalla luce e dall'umidità. Se vi avanza della confettura dell'anno precedente, avvicinate i vasetti e mettete nel fondo dello scaffale i vasetti di confettura novella.
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Tecniche di cucina
Sfoglia ripiena
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.