10 ANTIPASTI di PESCE per il cenone di Natale e di Capodanno
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Cestini sfiziosi con mousse di tonno
Croccanti cestini di pasta fillo ripieni di una cremosa e golosissima mousse al tonno (clicca qui): ecco l'antipasto che stavate cercando per il vostro cenone! Come si fa a resistergli?
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Sicuri di farla bene? Ecco come si...
Pasta di Zucchero
Tecniche di cucina
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Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.