Top 13 di frutta e verdura da farcire

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Patate ripiene

Sono perfette per un pasto semplice. Per 4 persone, fate cuocere in forno 4 patate abbastanza grandi con la buccia, dopo averle pulite della terra. Una volta cotte, incidete un lato lungo e tagliate via uno spicchio di patata, conservandolo da parte. Preparate una farcia a base di pancetta rosolata in padella, la polpa di patate tenuta da parte, del formaggio fresco e un pizzico di sale. Farcite le patate, spolverizzate con del formaggio grattugiato e infornate di nuovo a 200°C per 10 minuti.