10 tronchetti di Natale di grandi Chef francesi che fanno sognare
Il tronchetto cittadella della pasticceria Thoumieux
La pasticceria Thoumieux appartiene allo chef francese stellato Jean-François Piège. Aperta recentemente, è già divenuta un luogo mitico a Parigi. Quest'anno propone questo tronchetto a forma di cittadella, caratterizzato da differenti consistenze al cioccolato, molto leggere : mousse, panna cotta, crumble al cioccolato e babà.
Anche questo dolce sarà disponibile solo a partire dal 20 dicembre, solo per il periodo delle feste natalizie.
Tutorial palme decorative
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