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Cena sexy finger food da mangiare con le mani

Di,
Tribù Golosa

Chips di zucchine

Facilissime e gustosissime, ecco come preparare queste chips di zucchine: tagliate a fettine fine una zucchina, tamponate le rondelle di zucchina ottenute con della carna assorbente in modo da ascuigarle bene, infarinatele possibilmente nella farina di mais, altrimenti nella farina di frumento. Scaldate abbondante olio di arachidi in una padella e poco a poco versatevi le rondelle di zucchine. Fatele friggere finché saranno ben dorate, scolatele man mano recuperandole con un mestolo e depositandole su un piatto con della carta assorbente. servitele calde o tiepide.


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Tecniche di cucina

Chupa chups al Parmigiano

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