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Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette

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Di

ANTIPASTI/APERITIVI

  • 250 grammi di acqua
  • 100 grammi di parmigiano
  • 100 grammi di burro
  • 165 grammi di farina
  • 100 grammi di gruviera grattuggiato
  • 100 grammi di prosciutto cotto tritato
  • 4 uova
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
4/5 (2 Voti)

Di

Mettete in un tavolo da lavoro i michetti

  • Philadelphia
  • Pomodorini Freschi
  • Michetti
  • Grana
  • Prosciutto cotto
  • Mozzarella
4/5 (2 Voti)

Di

Impastare la farina aggiungendo lievito, latte, acqua e margarina e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo

  • 1 kg di farina ( metà rimacinato e metà 00), 2 cubetti di lievito, 200 gr di latte, 300 gr di acqua, 250 gr di margarina. Condimento a scelta.
4/5 (1 Voti)

Di

Grigliare le fette di melanzana tagliate precedentemente nel senso della lunghezza e lasciarle raffreddare

  • 1 melanzana lunga
  • 1 etto di prosciutto crudo
  • rucola
  • stracchino
  • pomodoro(a piacere)
  • olio
3.3/5 (289 Voti)

Di

Nata come idea per apprezzare le melanzane in modo inusuale

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 600 ml di acqua
  • farina per polenta precotta
  • 3 melanzane lunghe
  • 2 pomodori
  • formaggio pecorino
  • olio extravergine di oliva
  • 8 foglie di basilico
  • sale
3.3/5 (287 Voti)

Di

Per un antipasto particolare ma velocissimo da preparare vi consiglio vivamente questa ricetta, già con il mio Fla...

  • Per circa 15 flan:
  • 300 gr di purea di zucca
  • 200 gr di ricotta Romani
  • 100 gr di grana
  • 60 ml di latte
  • 150 gr di gorgonzola Romani
  • 100 ml di panna
  • q.b. sale, pepe, noce moscata
3.2/5 (437 Voti)

Di

Sbollentare gli spinaci, in una ciotola sbattere le uova, tagliare gli spinaci e incorporarli alle uova, fare una f...

  • 300gr di spinaci
  • 3 uova
  • sale e pepe
  • salmone q.b
  • Philadelphia q.b
4/5 (9 Voti)

Di

Ecco a voi un abbinamento curioso che avevo sperimentato in un ristorante molto chic nella cintura di Torino e che ...

  • - 16 code di gamberone;
  • - 200 gr di lardo di Arnad;
  • - 250 gr di Gorgonzola dolce;
  • - 100 ml di besciamelle;
  • - sale nero delle Hawaii;
  • - spiedini di legno;
  • - pepe selvatico del Madagascar.
3.2/5 (404 Voti)

Di

Tagliate a dadini 100gr di salmone, spruzzatelo con il succo di mezzo limone, unite 4 steli di erba cipollina tagli...

  • 100gr di salmone fresco
  • 150gr di crema di salmone
  • ½ limone
  • 4 steli di erba cipollina
  • 30ml di salsa di soia
  • 8 pomodori ciliegino
  • 2 avocado
3.2/5 (365 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti e far fievitare

  • 500 di semola
  • 250 di acqua
  • 50 gr di olio
  • 10 gr di sale 1 bustina di lievito di birra
3.2/5 (386 Voti)

Di

Per un antipasto di pesce sfizioso ma non troppo complicato nella preparazione

  • 2 Gamberoni a persona
  • 1 fetta di pancetta tesa a gamberone
  • 1/2 fette di pane tostato
  • q.b. riduzione di aceto balsamico e sale
3.1/5 (446 Voti)

Di

Crostini di fegatini

  • 350 gr. di fegatini di pollo
  • 50 gr. di capperi sott’aceto
  • Mezza tazza di brodo
  • 1 cipolla rossa media
  • 2 o 3 acciughe sott’olio
  • Olio extravergine d’oliva
  • Burro
  • Sale e pepe
  • Pane
3.2/5 (350 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Fegatini di Pollo Bigne' pignatelli