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Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette

Ancora più ricette di Antipasti

Di

Mettete a bagno l'uvetta in acqua tiepida

  • Per la caponata: 300 gr. di melanzane
  • 300 gr. di peperoni
  • 200 gr. di passato di pomodoro
  • 50 gr. di olive nere o verdi
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale
  • 20 gr. di pinoli e 1 cucchiaio di uvetta
  • Sedano bianco
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • ½ bicchiere scarso di aceto rosso
  • 1 cipolla piccola
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Per i crostini: 2 fette di pane secco
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Rosmarino e sale q.b.
3.2/5 (438 Voti)

Di

La focaccia mmmmmh buonissima

  • Ingredienti:
  • 250 gr. di acqua a temperatura ambiente
  • 25 gr. di lievito di birra (1 cubetto)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 150 gr. di patate cotte al vapore
  • 500 gr di farina bianca tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale fino
  • 50 gr. di olio extravergine di oliva
  • circa 20 pomodorini tipo ciliegino
  • 2 spicchi di aglio (a piacere)
  • origano e sale grosso
3.1/5 (501 Voti)

Di

adatto a vegani e vegetariani

  • a)
  • polpettine di zucchine
  • 2 zucchine
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • pane grattuggiato
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • prezzemolo q.b.
  • olio per friggere
  • b)
  • Zucchine trifolate
  • 2 zucchine
  • prezzemolo
  • olio
  • aglio
  • sale
  • c) Fagioli con cipolla rossa
  • una cipolla tropea
  • fagioli borlotti o canellini
  • aglio
  • aceto balsamico o salsa di soia
  • sale
  • pepe
3.3/5 (357 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare per circa 2/3 ore

  • 500 gr Farina 00
  • 50 gr zucchero
  • 10 gr sale
  • 50 gr strutto
  • 25 gr lievito di birra
  • 250 ml acqua
3.6/5 (38 Voti)

Di

che idea questo antipasto!

  • 1 Cespo Di Radicchio
  • 50 Gr Di Gherigli Di Noci
  • 100 Gr Di Ricotta
  • Prosciutto Crudo Qb
  • Olio
4/5 (16 Voti)

Di

Mondate le zucchine e tagliatele a fette longitudinali dello spessore di circa 2 mm

  • 2 zucchine
  • 100 gr di fiocchi di latte
  • 20 gr di pinoli
  • menta
  • sale
  • pepe
  • erba cipollina
3.1/5 (502 Voti)

Di

Impastare la farina con lo zucchero, il sale, l'acqua e il lievito

  • 500 gr. di farina 00
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 275 ml. di acqua
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • 250 gr. di provola
  • 250 gr. di prosciutto cotto
  • 100 gr. di grana grattugiato
3.6/5 (15 Voti)

Di

Lavare e tagliare a dadini le patate e far bollire una ventina di minuti

  • patate
  • parmigiano
  • sale alle erbe
  • pan grattato
  • pepe
4/5 (15 Voti)

Di

Tritare il prezzemolo

  • Un mazzetto di prezzemolo.
  • 120g di ceci bianchi lessi scolati.
  • 240g di tonno in scatola già sgocciolato.
  • sale qb.
  • olio di oliva qb.
  • Crostini di pane.
4/5 (13 Voti)

Di

Stendere la pasta sfoglia e ritagliarla a forma di albero di natale

  • - 2 rotoli di pasta sfoglia
  • - sottilette q.b.
  • - Pomodorini q.b.
  • - olive denocciolate q.b.
  • - latte q.b.
4/5 (12 Voti)

Di

Lavorare la farina con l’olio, acqua e sale; stendere la pasta a sfoglia e tagliarla a rettangoli

  • 60 gr di fontina, 100 gr di farina, olio, sale, peperoncino, 200 gr di broccolo, 1 spicchio d’aglio, brodo q. b.
4/5 (12 Voti)

Di

Tagliare l'erba cipollina

  • 1 baguette
  • 2 caprini
  • 8 zucchini piccoli
  • 1 ciuffetto di erba cipollina
  • 10 funghetti sott'olio
  • 250 gr. di tonno sott'olio
  • 2 cucchiai d'olio
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • sale
  • pepe
3.6/5 (31 Voti)

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Baguette farcita Caponata siciliana con crostini dorati