Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
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Polpette di melanzane e patate
Di giangys33
Tagliare a cubetti le melanzane e saltarle in padella con olio e sale
- 2 melanzane
- 300 g di patate
- 100 g di pancarrè (ammorbidito nel latte e strizzato)
- 150 g di provola a cubetti
- sale e pepe qb
Cipolline in agrodolce di Lory
Di delogugessica
Per chi ama le cipolline, ecco come farle da soli, per mangiarle come antipasto o come accompagnamento per diversi ...
- 1 kg di cipolline
- 1 l di aceto di vino bianco
- 100 gr di zucchero
- 4 o 5 foglie di alloro
- pepe nero in grani
- sale
Crocchette di patate ripiene di mozzarella
Di tiziana6891
Scopri la nostra ricetta per preparare delle deliziose crocchette di patate
- 1 kg di patate
- 150 g di mozzarella
- 50 g di prosciutto cotto in una sola fetta
- 50 g di burro
- 50 g di formaggio grattuggiato
- 2 uova intere
- 2 tuorli
- pangrattato
- un pò di farina
- sale
Prosciutto in gelatina
Di isabel
Un antipasto ricco e goloso
- 6 fette di prosciutto cotto
- 1 cubetto di gelatina
- 2 uova sode
- maionese
- 60 gr. di piselli
- 1 carota
- cetriolini sotto aceto
- sale, limone
CALZONI SICILIANI
Di Giovanna1987
Impastare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare per circa 2/3 ore
- 500 gr Farina 00
- 50 gr zucchero
- 10 gr sale
- 50 gr strutto
- 25 gr lievito di birra
- 250 ml acqua
Mini croissant ai wurstel
Validata dalnostro chefDi principessainsonne, I pasticci della cuoca
Questi piccoli cornetti, sono un aperitivo o antipasto rapidissimo, da fare anche all’ultimo minuto, quando arri...
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda – 1 confezioni di mini wurstel – senape – semi di sesamo – latte q.b.
Fagottini al salmone
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Fagottini al salmone ripieni di caprino e basilico, da servire come antipasto, per un aperitivo fresco ed elegante ...
- 6 fette di salmone affumicato
- 75 grammi di formaggio fresco di capra
- 2 cucchiai di basilico tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- erba cipollina fresca
Torta rustica di prosciutto e besciamella
Di jorgensen
Una semplice torta salata
- - 2 rotoli di pasta sfoglia
- - 250 gr di prosciutto cotto
- - besciamella
- - pepe e sale q.b.
Sandwich di melanzane con pollo, prosciutto e formaggio
Di Anny
Tagliare le melanzane a rondelle spesse 1 cm, passarle nella farina, nell’uovo battuto a forchetta e condito ...
- melanzane nere q.b.
- prosciutto cotto a fette spesse q.b
- formaggio (o mozzarella) q.b.
- fette di pollo sottili q.b.
- uova q.b.
- farina q.b.
- pangrattato q.b.
- olio d’arachidi per friggere q.b.
- erbette a piacere (io ho usato timo, rosmarino ed erba cipollina) q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Rose di melanzane e prosciutto
Di valeriaped
Spuntate le melanzane e tagliatele a fette longitudinali di circa 3 mm
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 melanzana
- 60 gr di prosciutto cotto
- 20 gr di parmigiano
- q.b. sale
- q.b. olio
Erbazzone
Di cristinamazza09
Ricetta di famiglia
- 00 g farina
- 3 cucchiai strutto
- 3 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 1 bicchiere acqua gassata
- 1 pizzico sale
- 1,5 kg bietole
- 230 g lardo
- 100 g parmiggiano
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- 1 pizzico pepe
- 1 tuorlo
Le fricassè
Di faraway72
E' una specialità Tunisina, molto ma molto buona e sviziosa
- 1 Kilo di Farina 00
- 2 cubetti di lievito
- 2 cucchiai di olio
- Sale qb
- Acqua x impastare
- Olio per friggere
- Per condire... a piacere ma io li faccio sempre con :
- Patate bollite
- Tonno
- Sott' aceti
- Olive
- Capperi
- Uova sode
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.