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Ricette gustose di bistecche - 12 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: manzo masala, ricette per bistecche di manzo, fesa di vitello, secondi, filetto di manzo al vino

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Bistecche

Di

Affettare la cipolla a velo, e farla soffriggere nel burro insieme ai pinoli

  • 2 bistecche di roast beef
  • 1 cipolla
  • 30 gr burro
  • 1 cucchiaino di pinoli
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 pizzico di curry
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • erba cipollina
  • sale
  • pepe
4/5 (25 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare le mini-quiche alle zucchine nella scatola del Camembert.

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Di

ovvero involtini di carne e pancetta :)

  • Bistecche di pollo
  • pancetta (preferibilmente a fette)
  • poca farina
  • salvia
  • sale
  • pepe
  • olio
3.4/5 (490 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare la versione salata della celebre tarte Tatin francese.

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Di

Tritare i funghi, la cipolla e il prezzemolo

  • 4 bistecche, 100 g di funghi, 1 cipolla, prezzemolo, 3 cucchiai di parmigiano, 40 g di margarina, un quarto di brodo, sale, pepe, 3 cucchiai di latte, 30 g di farina.
4.1/5 (7 Voti)

Di

Prendere la misticanza e lavarla per bene quindi tamponarla e metterla in una ciotola in modo che si “allarghi”...

  • 4 fette di prosciutto cotto (alte 1 cm circa e pesanti circa 150 grammi)
  • 200 grammi di misticanza
  • 4 fragole
  • 50 gramm di anacardi tostati
  • un cucchiaio di senape
  • un cucchiaio di aceto bianco
  • Olio extravergine di oliva
3.2/5 (335 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare il gratin di zucchine.

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Di

Sembra finalmente arrivata la primavera che ha subito portato un gran caldo torrido

  • 3 bistecche di manzo
  • 2 grappoli di pomodori pachino
  • 250 gr. di rucola
  • 2 cucchiai di grana
  • 2 spicchio d’aglio
  • 50 gr. di noci
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • sale q.b.
  • pepe q.
3/5 (441 Voti)

Di

Piatto tipico della tradizione toscana

  • 1 bistecca fiorentina da almeno 1 kg
  • pepe
3/5 (346 Voti)

Di

UN MODO SPECIALE PER UTILIZZARE IL PESTO INSAPORENDO COSI' DELLE TENERE BISTECCHINE DI MANZO

  • 8 bistecchine di manzo da 100 gr l’una
  • 1 mazzetto di basilico
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 dl di olio extravergine di oliva
  • 10 gr di pecorino grattugiato
  • 25 gr di burro
  • 10 gr di parmigiano grattugiato
  • Sale e pepe
3/5 (261 Voti)

Di

Scegliere due bistecche di manzo giovane dello spessore di circa 2 cm senza pestarle con il batticarne

  • 2 Bistecche grosse
  • Sale e Pepe
  • Patate
  • Olio extravergine d'oliva
  • Rosmarino
  • Pomodori
  • Rughetta
3.2/5 (6 Voti)

Di

Scaldare l'olio. Salare, pepare e cospargere dell'origano su entrambi e lati delle fette di carne

  • 4 bistecche di manzo (fesa)
  • olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
  • pepe
  • origano
  • 4-5 cucchiai di passata di pomodoro
  • 4 sottilette
  • 1 scatoletta di funghi trifolati
3.1/5 (7 Voti)

Di

Facile e veloce

  • 4 bistecche di maiale con l'osso
  • pangrattato per l'impanatura
  • paprika
  • curry
  • cannella
  • timo
  • pepe
  • vino secco
3.1/5 (168 Voti)

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