Ricette per buffet - 205 ricette
Ancora più ricette di Buffet
Torta di pasta sfoglia salata
Di Ilenia92
Iniziare la cottura delle zucchine,precedentemente tagliate a rondelle, in padella con olio
- 1 rotolo pasta sfoglia rotonda
- 200 g prosciutto cotto
- 2 zucchine
- 100 g stracchino
- parmigiano q.b
- sale q.b
Panzerotti alle melanzane
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Panzerotti alle melanzane
- un rotolo di pasta sfoglia o pasta brisè
- melanzane
- olio evo
- sale q.b.
- passata di pomodoro
- olive nere denocciolate
- formaggio filante (per la variante non vegana)
Panini al latte farciti
Di eleonoraricette
Ricetta di Zia Annami
- * 1/2 kg di farina
- * 300 ml di latte
- * 1 cucchiaino di zucchero
- * sale a piacere
- * 50 gr. di burro
- * 1 panetto di lievito
- * 1 uovo (da spennellare)
Mix di salatini
Di moni82
Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
- 12 vol au vent pronti
- mandorle pelate q.b.
- 12 gherigli di noce
- 100 g di philadelphia
- 200 g di crescenza
- patè di olive nere q.b.
- 1 uovo
- sale q.b.
- pepe q.b.
Pagnotta rustica
Di luciastallone92
Lavorare le farine, il latte, l'olio, le uova, il sale e il lievito sciolto in un pò d'acqua calda fino ad ottener...
- 200 g di farina di grano duro, 200 g di farina, 300 g di latte, 80 g d'olio, 30 g di lievito di birra, 3 uova, sale, 200 g di salame, 100 g di formaggio, 2 cipollotti, 2 cucchiai d'olio.
Toast di Gamberetti al Sesamo
Di Valentina<3
Frullare il cipolotto, i gamberetti sgusciati, la maizena e la salsa di soia
- 1 Cipolla
- 3 Cucchiai di Maizena
- 1 Cucchiaino di Salsa di Soia
- 1 Uovo
- 1 Albume
- 100 gr Gamberetti
- 4 Fette di Pancarrè
- Sesamo
Panini al latte per il compleanno
Di adriana88
I panini al latte sono dei piccoli e deliziosi bocconcini di pane soffici e leggermente zuccherati, sempre presenti...
- INGREDIENTI PER L'IMPASTO DI CIRCA 30 PANINI
- Farina Manitoba 500 gr
- Lievito di birra 25 gr
- Zucchero 60 gr
- Sale fino 7 gr
- Latte 300 ml
- Burro 50 gr
- INGREDIENTI PER SPENNELLARE
- Latte q.b.
- Uova 1
Rotolo fresco
Di Antonia Pino
Stendere la sfoglia su un foglio di alluminio
- Una sfoglia di mozzarella
- 3 fette di prosciutto cotto
- 2 pomodori grandi
- 2 foglie di lattuga
- Mais
Tramezzini formato mare
Di happyannetta90
Stendete la salsa cocktail in una lunga fetta di pane da tramezzini
- Pane da tramezzini
- Salsa cocktail (simile alla salsa rosa)
- Insalata verde
- Polpa di granchio
- Gamberetti
Baci di dama salati
Di pattydelbi
Versare in una terrina a fontana le farine il pamiggiano e unirvi il burro fino a ottenere un impasto omogeneo
- PER L'IMPASTO: 60 gr burro
- 80 gr mandorle tritate finemente
- 80 gr farina 00
- parmiggiano
- sale pepe
- PER IL RIPIENO: 30 gr gorgonzola
- 40 gr philapelphia
Cupcakes agli spinaci
Di Morus alba
Ricatta della mamma
- 200 g di ricotta
- 200 ml di panna da cucina
- 100 g di spinaci tritati
- 4 uova
- sale q.b.
- pepe q.b.
- burro q.b.
- pane grattato q.b.
Tramezzini soppressa
Di happyannetta90
Stendete la maionese in una lunga fetta di pane da tramezzini
- Pane da tramezzini
- Soppressata
- Funghi trifolati
- Maionese
- Fontina
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