Ricette per buffet - 205 ricette
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Crocchette di patate con ripieno
Di alessadra91
Lessare le patata in acqua salata sino a completa cottura
- 1 kg patate
- 2 uova per l'impasto
- 3 uova per l'impanatura
- sale
- pepe
- noce moscata
- pane grattugiato
- prosciutto cotto
- formaggio (tipo scamorza o dolce sardo)
Crocchette di tonno
Di coco89
un delizioso antipasto a buffet
- 500 gr. circa di tonno sott'olio
- 6 patate grandi
- latte e sale quanto basta
- 1 noce di burro
Pizza in teglia 35x35
Di cuochina78
porre nella planetaria tutti i liquidi poi aggiungere la farina
- 383g di farina
- 230g di acqua
- 26g di olio
- 7g di lievito secco
- 8g di sale
- 5g di malto
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