Ricette sfiziose delle crocchette di patate - 74 ricette
Ancora più ricette di Crocchette di patate
Crocchette alla Cochi
Di crazy_anima
Tagliate il prosciutto o la carne a dadini e aggiungeteli al risotto freddo e ai piselli scongelati
- 60 g di salame o prosciutto cotto
- 1/2 kg di risotto avanzato
- 150 g di piselli scongelati
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 250 g di pangrattato
Crocchette di prosciutto e carciofi
Di polpettax, omaggiolandia
Pulite i carciofi tagliando le punte e scartando le foglie esterne più coriacee; mettetli in acqua acidulata con i...
- 6 carciofi, 1 etto di prosciutto crudo circa, formaggio pecorino fresco, 1/2 limone, 1-2 uova, 100 g di pangrattato, olio extravergine di oliva, sale.
Crocchette di patate e spinaci
Di mary585
Lessare le patate. Cuocere gli spinaci in padella con un pò di burro
- 300 g. di patate,
- 100 g. di spinaci,
- 2 uova (di cui 1 per l'impanatura),
- 50 g. di parmigiano,
- sale,
- pepe,
- prezzemolo,
- pangrattato,
- provolina,
- burro q.b.
Crocchette di patate
Di isabel
Una sfiziosa ricetta da accompagnare ad un secondo di carne
- 1 kg. di patate
- sale
- pepe
- farina q.b.
- 100 gr. di formaggio grattugiato
Uova a Sorpresa
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Ricetta preparata per il #worldeggday
- 300 g di macinato di vitello
- 80 g di formaggio grattugiato
- 50 g di mollica di pane raffermo
- 7 uova
- sale qb
- pepe qb
- 1 spolverata di noce moscata
- aromi per carne
- 50 g di farina tipo "00"
- farina di mais per l'impanatura
- olio di semi per friggere
Crocchè di patate scamorza e prosciutto cotto
Di maria87
Per preparare i crocchè di patate lavate bene le patate con tutta la buccia e fatele lessare in acqua poco salata
- 600 g. di patate farinose o rosse
- 30 g. di burro
- 2 uova
- 3 cucchiai di circa di parmigiano o grana grattugiato
- 1 pizzico di pepe
- 30 g. di sale
- 50 g. di prosciutto cotto tagliato a cubetti o listarelle
- 150 g. di scamorza tagliata a pezzetti lunghi
- 100 g. di pane grattugiato
- olio di semi per friggere
Crocchette di patate con ripieno
Di alessadra91
Lessare le patata in acqua salata sino a completa cottura
- 1 kg patate
- 2 uova per l'impasto
- 3 uova per l'impanatura
- sale
- pepe
- noce moscata
- pane grattugiato
- prosciutto cotto
- formaggio (tipo scamorza o dolce sardo)
Crocchette
Di pellacciabella
Per l’ impasto: pelate e tagliate finemente mezza cipolla, quindi fatela soffriggere a fiamma bassa con tre cucch...
- PER 24 CROCCHETTE:
- 250 gr di farina
- 400 ml di brodo di carne
- 400 ml di latte
- sale e pepe q.b.
- mezza cipolla
- 250 gr di tonno sgocciolato all'olio di oliva
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- PER IMPANARE E FRIGGERE:
- farina q.b.
- 1 uovo
- pangrattato q.b.
- olio di semi q.b.
- 3 cucchiai di latte
Crocchette di pollo, prosciutto e funghi
Di Marinasco
Tritate finemente la carne col prosciutto e un ciuffo di prezzemolo
- 300 gr di avanzi di arrosto di petto di pollo
- 60 gr di prosciutto (oppure metà cotto e metà crudo)
- 80 gr di funghi
- 2 uova
- 50 gr di pangrattato
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 250 gr di besciamella soda
- 100 gr di gruviera grattugiato o dil parmigiano reggiano)
- pangrattato per impanare
- 1 spicchio d'aglio
- sale, pepe
- farina per impanare
- olio per friggere
Crocchette di patate e broccoli con cuore di mozzarella
Di MARIANGELA9328
Lavate le patate e senza sbucciarle, lessatele intere, ponendole in una pentola coperte con acqua fredda e sale
- INGREDIENTI
- •Patate600 gr
- •Broccoli puliti 500 gr
- •Uova 1
- •Pangrattato 4 cucchiai rasi circa
- •Emmentaler150 gr
- °Mozzarella
- •Saleq.b.
- •Pepe bianco q.b.
- PER IMPANARE
- •Farina 00 q.b.
- •Pan Grattato
- Uova medie 2
- PER FRIGGERE
- •Olio di semi abbondante
Crochettas caseras
Di laurabone
Friggere la cipolla, aggiungere farina, latte
- 1/4 di cipolla
- 100 gr prosciutto
- 3 cucchiai olio
- 8 cucchiai farina
- 400 ml latte
- noce moscata
Crocchette di tonno
Di coco89
un delizioso antipasto a buffet
- 500 gr. circa di tonno sott'olio
- 6 patate grandi
- latte e sale quanto basta
- 1 noce di burro
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