Ricette sfiziose delle crocchette di patate - 74 ricette
Ancora più ricette di Crocchette di patate
Crocchette di patate e tonno senza uova
Di Marinasco
Far lessare le patate con il sale e schiacciarle grossolonamente
- 2 scatole di tonno da 250 gr oppure 500 gr di tonno fresco cotto a vapore
- 500 gr di patate
- 1 spicchio di aglio
- Pangrattato q.b.
- olio evo
- un pizzico di pepe
- sale q.b.
Crocchè di patate al forno
Di Filomenacarri
Mescolare tutti gli ingredienti e impanare
- 1 kg di patate gialle
- 50 gr. di parmigiano (150 gr. o 4 cucchiai)
- sale, pepe, noce moscata
- 2 uova (volendo anche solo 1)
- prezzemolo tritato.
- Impanatura:
- 2 albumi,
- farina e pan grattato (oppure solo pangrattato).
Crocchette al formaggio
Di Marinasco
Scaldare il latte. A parte mescolare con una frusta la farina, il burro sciolto, sale e pepe quanto basta
- 300 ml di latte
- 25 gr di farina 00
- 30 gr di burro
- sale e pepe
- 1 uovo e 1 tuorlo
- 70 gr di parmigiano grattugiato
- 40 gr di fontina
- 40 gr di mozzarella
- prezzemolo
- Per la panatura:
- un uovo pane grattugiato
- olio per friggere
Crocchette di verdure al forno con il Bimby
Di JessyDol
Mondare le verdure e metterle nel boccale tagliate a rondelle insieme al cucchiaio di olio e al sale, cuocere 10 mi...
- 1 zucchina (230g circa)
- 1 carota (100g circa)
- 1 patata grossa (230g circa)
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cucchiaino colmo di sale aromatico
- 1 uovo
- formaggio a piacere
- 50g di pangrattato
- altro pangrattato per impanare
CROCCHETTE DI FORMAGGIO
Di lastè
ANTIPASTI
- 300 grammi di fontina
- 3 uova
- 150 grammi di pane grattato
- Olio per friggere q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Crocchette ai Gamberi
Di Giulia Giambartolomei
Adatta per un aperitivo sfizioso con gli amici
- 300 gr Gamberi sgusciati
- 1 fatte di Pancarrè
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di peperoncino
- 1 uovo
- Farina q.b.
- Pan grattato q.b.
- olio per friggere
Crocchette di zucca
Di devitarosanna
Lessare la zucca tagliata a pezzetti
- 400 g di zucca
- 2 uova
- 100 g di burro
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 200 g di farina
- pepe nero q.b.
- sale q.b.
- olio per friggere
Patacrò
Di lamu82
Dopo aver pelato e lavato le patate, grattuggiarle a julienne
- 400 gr di patate
- 200 gr di emmental
- olio evo
- sale q.b.
Crocchette di patate con gruviera ed erbette
Di stella arlotti, il blog di Pligul
un goloso contorno a base di patate e gruviera
- INGREDIENTI PER 25/30 CROCCHETTE:
- - 1KG PATATE
- - 3 CUCCHIAI DI PARMIGIANO grattuggiato
- -100 GR DI GRUYERE a cubetti piccoli
- -2 UOVA intere + 1 per l' impanatura
- -SALE Q.B.
- -PEPE Q.B
- -PAN GRATTATO q.b.
- -ERBA CIPOLLINA
- -PREZZEMOLO
- -1/2 CUCCHIAINO DI NOCE MOSCATA
- -OLIO DI SEMI per la frittura
Crocchette di pollo al cocco
Di raffaelecandeago
Un antipasto originale esotico
- Petto di pollo 400 gr
- latte di cocco 100 ml
- mezzo succo di limone
- menta 5 foglie
- Acqua gassata 150 ml
- farina di cocco q.b.
- farina 00 100 gr
- pepe
- sale
Crocchette di patate e prosciutto col Bimby
Di Marinasco
Versa nel boccale del Bimby l'acqua leggermente salata fino a coprire le lame
- 4 Uova
- 7 Patate Grandi
- 8 cucchiai di Grana Grattugiato
- 2 fette di Prosciutto grosse tagliate a dadini (circa 100 gr in tutto)
- un pò di Prezzemolo
- un pizzico di Sale
- 150 gr di Pangrattato
- Olio Extravergine di Oliva
Crocchette di patate rosse
Di giulia07
piatte semplice e gustoso
- 200 gr di patare rosse
- 3 cucchiai di parmigiano sfuso
- sale, pepe e noce moscata a seconda del proprio gusto q.b.
- pan grattato
- olio extravergine di oliva
- 2 uova
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