Ricette con il gorgonzola - 68 ricette
Ancora più ricette di Gorgonzola
Risottino con funghi e gorgonzola
Di Wale
A chi piace il gorgonzola
- Riso (un bicchiere ogni 2 persone)
- una scatoletta di Funghi chiodini
- 100 gr Gorgonzola dolce
- Olio EVO e sale q.b.
- Dado vegetale per il brodo
Spaghetti con gorgonzola e noci
Di luca
Preparare la pasta fresca disponendo le due farine a fontana e mettere al centro le uova e impastare incominciando ...
- Per la pasta:
- 700g Farina "00"
- 300g Semola di grano duro
- 8 Uova
- Per il condimento:
- Besciamella
- Noci
- Burro
- Gorgonzola
Lasagna Radicchio & Gorgo
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Pulire e tagliare il radicchio, metterlo in una casseruola con acqua e dado (dipende dai gusti se usare un dado int...
- 500g pasta per lasagne
- 1 - 1,5 kg di radicchio semilungo o tondo
- 200g gorgonzola
- 100g crescenza
- 100g ricotta
- 100ml latte
- 1 dado
- 15g di burro
- 30g parmigiano
- 50g gherigli di noce
- 350ml acqua
Chiocciola al gorgonzola
Di marticovelli
Sciogliere i dadi di lievito nel latte tiepido aggiungendo lo zucchero
- Per l'impasto:
- 600 gr farina
- 100 ml latte
- 2 dadi di lievito
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 uova
- 100 gr burro
- Sale
- Per il ripieno:
- 2 robiole
- 200 gr gorgonzola
- Noci sgusciate
Baci di dama salati
Di pattydelbi
Versare in una terrina a fontana le farine il pamiggiano e unirvi il burro fino a ottenere un impasto omogeneo
- PER L'IMPASTO: 60 gr burro
- 80 gr mandorle tritate finemente
- 80 gr farina 00
- parmiggiano
- sale pepe
- PER IL RIPIENO: 30 gr gorgonzola
- 40 gr philapelphia
Pizza
Di naufraga
Due varietà di pizza
- Per l'impasto
- - 500 gr di farina manitoba
- - 50 ml di olio di oliva
- - 100 ml di latte
- - 170 ml di acqua
- - due patate medie lesse
- - mezzo cubetto di lievito di birra
- - sale
- Per le farciture
- - Mozzarella o filante
- - Gorgonzola
- - Pancetta
- - Pomodorini
- - Origano
- - Sale
Polenta e gorgonzola
Di catiapo
preparare la polenta: mettere a bollire l'acqua aggiungere il sale versare a pioggia la farina e l'olio mescolare ...
- farina di mais gialla istantanea
- un cucchiaio d'olio di semi di girasole
- sale qb
- acqua qb
- gorgonzola
Torta salata gorgonzola e piselli
Di BARBIE RU
pasta sfoglia con piselli e gorgonzola
- Pasta sfoglia rotonda
- 250 gr di gorgonzola
- 250 di piselli
- 1/2 cipolla
- 3 uova
- burro qb
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- olio evo qb
- 1/2 litro di brodo circa
Ravioli gorgonzola e noci
Di raffaela roma
Fate la pasta all'uovo seguendo la nostra ricetta di base, solo che questa volta aggiungerete un po' di prezzemolo ...
- Impasto Di Pasta All'uovo
- 200 GRAMMI
- Noci
- 100 GRAMMI
- Gorgonzola
- 200 GRAMMI
- Panna
- 20 MILLILITRI
Risotto al gorgonzola
Di Giusypaky
Per preparare il risotto al gorgonzola iniziate mondando lo scalogno e tritandolo molto finemente, poi fatelo appas...
- Scalogno 1 grande
- Brodo vegetale, 1 lt
- Vino bianco secco, 100 ml
- Burro 20 gr
- Grana Padano grattugiato, 30 gr
- Pepe q.b.
- Riso carnaroli, 350 gr
- Gorgonzola dolce, 150 gr
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