Ricetta insalata di farro - 5 ricette
Tecniche di cucina
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Uova all'occhio di bue speciali
Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!
Le migliori ricette di Insalata di farro
Insalata di farro colorata
![Insalata di farro colorata](/media/farro_crop.jpg/tsp/insalata-di-farro-colorata.jpg)
Di Sacayawea
Cuocere il farro 30 minuti in acqua bollente salata
- 300g di farro perlato
- 1 gambo di sedano
- 2 pomodori
- 1 cipollotto
- 150 g di cannellini cotti
- 150 g di fagiolini
- olio, maggiorana, basilico
- sale e pepe
Insalatina tiepida di farro con gamberi
![Insalatina tiepida di farro con gamberi](/media/1375246_10200484906954603_893478140_n_crop.jpg/tsp/insalatina-tiepida-di-farro-con-gamberi.jpg)
Di SuperMagicSanti
Tritate la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con un filo di olio extravergine
- 150 g di farro
- 12 gamberi
- 100 g di carote
- 100 g di zucchine
- 100 g di pomodori
- 50 g di piselli
- 50 g di cipolla rossa
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- qualche foglia di basilico
- 5 cl di olio extravergine di oliva
- sale
Insalata di farro
![Insalata di farro](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di daniela.dada
veloce e leggera
- 200 g di farro
- 2 zucchine
- 1 melanzana
- 1 cipolla bianca
- 1 piccolo peperone rosso
- 1 piccolo peperone giallo
- 2 pomodori
- 2 cucchiai di capperi dissalati
- 1 cucchiaio di senape
- 1 mazzetto di basilico
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- qualche goccia di tabasco
- sale
Insalata di farro e orzo
![Insalata di farro e orzo](/media/cattura-16_crop.jpg/tsp/insalata-di-farro-e-orzo.jpg)
Di ANGY3
Lessate l'orzo e il farro perlati in abbondante acqua calda salata come indicato sulla confezione (solitamente hann...
- Orzo perlato 150 gr
- Farro perlato 150 gr
- Mozzarella ciliegia 100 gr
- Olio di oliva q.b.
- Sale q.b
- Basilico 1 mazzetto
- Pomodori ciliegia 200 gr
Farro estivo
![Farro estivo](/media/foto-4-2-3_crop.jpg/tsp/farro-estivo.jpg)
Di Valentina Di Costa, L' incapace in Cucina
Primavera per me significa insalate: di verdure, di pasta, di riso, di farro
- 150 Gr di Farro Perlato
- 1 Zucchina
- 10 Mozzarelline
- 10 Pomodorini
- 1/2 Cipolla Tritata
- Prezzemolo
- Sale
- Olio
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