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Ricette con la mozzarella - 388 ricette

Ancora più ricette di Mozzarella

Di

Preparare il ripieno con i tentacoli tagliati a piccoli pezzi, il pangrattato, aglio (a piacere), la mozzarella a d...

  • 2 spicchi di aglio, vino bianco, prezzemolo tritato, 500 gr di calamari, olio, sale, pepe, parmigiano, pangrattato, acciughe, mozzarella
4/5 (4 Voti)

Di

Versate entrambe le farine in una ciotola, aggiungete il sale e l’olio e mescolate

  • Per la pasta lievitata
  • 200 gr di farina manitoba
  • 300 gr di farina 00
  • 300 ml di acqua
  • 3 cucchiai di olio extravergine
  • 10 gr di lievito di birra
  • 12/13 gr di sale fine
  • Per farcirli
  • 200 gr di cubetti di pancetta dolce
  • 250 gr di provola
  • 150 gr di mozzarella
  • Olio di semi di arachidi per friggere
4/5 (4 Voti)

Di

Preparare il sugo facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in un po' d’olio, sollevare lo spicchio d’aglio e ...

  • 1 Kg di gnocchi di patate,
  • 1 passata di pomodoro,
  • 300 gr di mozzarella,
  • 80 gr di parmigiano grattugiato,
  • basilico
  • sale
  • olio
3.2/5 (365 Voti)

Di

Stendere il ripieno scelto su una delle 2 sfoglie, ricoprire con la seconda e tagliare a quadrotti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • ripieno a piacere
  • (pomodoro+mozzarella, mozzarella+verdure+formaggio, salumi+formaggio, formaggio+patate+pancetta, ecc...)
4/5 (3 Voti)

Di

Tagliate la mozzarella a fette spesse, adagiatele su una fetta di pane e richiudete con un altra fetta di pane

  • pancarrè, mozzarella,2 uova, farina, latte, acciughe, olio, sale e pepe.
4/5 (3 Voti)

Di

Uno dei piatti più quotati ed invidiati della cucina barese, i panzerotti, un’autentica ghiottoneria!! Nel resto...

  • 1 kg. farina
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 400 cl. acqua
  • 1,5 cucchiai sale fino
  • 1,5 kg. mozzarella (per ripieno)
  • 800 gr. pomodori pelati (per ripieno)
  • 100 gr. pecorino romano grattugiato (per ripieno)
  • sale q.b. (per ripieno)
  • pepe q.b. (per ripieno)
  • 1 lt. olio per frittura
4/5 (3 Voti)

Di

Impastare la farina con il lievito, l’acqua, il sale

  • Ingredienti per la sfoglia:
  • 1 Kg di farina
  • 100 g di burro (o margarina)
  • 1 pezzetto di lievito di birra
  • Sale
  • Ingredienti per il ripieno:
  • 150 g di mozzarella secca
  • 50 g di provolone
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 50 g di mortadella
  • 50 g di salame
4/5 (2 Voti)

Di

tagliare le zucchine alla julienne e metterle in padella con olio e scalogno tritato

  • 4 uova
  • 300 gr di zucchine
  • 75 gr di mozzarella
  • prezzemolo tritato
  • 1/2 scalogno
  • sale e pepe q.b.
  • olio q.b.
4/5 (2 Voti)

Di

Mettete in un tavolo da lavoro i michetti

  • Philadelphia
  • Pomodorini Freschi
  • Michetti
  • Grana
  • Prosciutto cotto
  • Mozzarella
4/5 (2 Voti)

Di

Il gratin di cardi è un piatto unico a base di verdura, besciamella, formaggio e salumi

  • 500 gr cardi
  • pangrattato q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • qualche fiocco di burro
  • besciamella
  • 1 pacco di wurstel tagliati a rondelle
  • succo di 1/2 limone
  • 1 mozzarella tritata
  • 3 cucchiai di olive nere
3.3/5 (330 Voti)

Di

Chef Luigi Pomata

  • polpa di tonno 400 g
  • olio extra vergine d’oliva 25 ml
  • sale e pepe
  • ½ limone
  • Mozzarella di Bufala Campana 400 g
3.2/5 (342 Voti)

Di

Dividi la pasta in 8 porzioni, forma delle pagnottelle e coprile con un panno

  • 500 g di pasta da pane
  • 100 g di salame
  • 250 g di mozzarella
  • 200 g di ricotta
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di grana grattato
  • prezzemolo
  • olio per friggere
  • sale e pepe
4/5 (22 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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