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Ricette con la mozzarella - 388 ricette

Ancora più ricette di Mozzarella

Di

Mettete in un tavolo da lavoro i michetti

  • Philadelphia
  • Pomodorini Freschi
  • Michetti
  • Grana
  • Prosciutto cotto
  • Mozzarella
4/5 (2 Voti)

Di

Scaldate molto bene una griglia possibilmente in ghisa

  • 2 melanzane lunghe
  • 400 g di pomodori pelati
  • 200 g di mozzarella
  • q.b. origano
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 2 spicchi d'aglio
  • q.b. sale
3.2/5 (395 Voti)

Di

Lavare la melanzana, fenderla a croce, con un coltello, nel senso della lunghezza

  • 1 melanzana
  • 2 pomodori (in questa versione 1 giallo e 1 rosso)
  • 1 mozzarella da 100-125 gr
  • 4 fette di pane casareccio
  • Qualche foglia di basilico
  • 1-2 spicchi d'aglio
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe
3.5/5 (398 Voti)

Di

Bollire il riso per 20 minuti senza girare

  • Per 15 arancini:
  • 400 g di riso
  • Sugo alla bolognese
  • Parmigiano
  • Mozzarella
  • Uovo
3.2/5 (413 Voti)

Di

Preparare il sugo facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in un po' d’olio, sollevare lo spicchio d’aglio e ...

  • 1 Kg di gnocchi di patate,
  • 1 passata di pomodoro,
  • 300 gr di mozzarella,
  • 80 gr di parmigiano grattugiato,
  • basilico
  • sale
  • olio
3.2/5 (365 Voti)

Di

I supplì vengono anche chiamati supplì al telefono perchè la mozzarella all’interno fila e, una volta che...

  • Ingredienti:
  • 500 gr di riso
  • 2 mestoli di sugo al pomodoro ristretto
  • 100 gr di formaggio grattugiato
  • 2 uova intere
  • 1 mozzarella
  • pangrattato
  • olio per friggere
3.3/5 (300 Voti)

Di

Una ricetta classica da gustare in famiglia

  • 800 gr melanzane; n.3 uova; n.1 mozzarella; 1 litro di sugo di pomodori; olio ; sale q.b.; basilico; parmigiano; 150 gr. di pane grattugiato.
3.2/5 (424 Voti)

Di

Dividi la pasta in 8 porzioni, forma delle pagnottelle e coprile con un panno

  • 500 g di pasta da pane
  • 100 g di salame
  • 250 g di mozzarella
  • 200 g di ricotta
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di grana grattato
  • prezzemolo
  • olio per friggere
  • sale e pepe
4/5 (22 Voti)

Di

Tortello di pomodoro, acqua di bufala campana affumicata e cristalli di basilico

  • Pomodori San Marzano 1 kg
  • olio extra vergine d’oliva
  • aglio
  • basilico
  • sale e pepe
  • Mozzarella di Bufala Campana affumicata 500 g
  • Per la pasta all’uovo
  • farina tipo 00 500 g
  • 15 tuorli d’uovo
  • olio extra vergine d’oliva
3.4/5 (282 Voti)

Di

Il gratin di cardi è un piatto unico a base di verdura, besciamella, formaggio e salumi

  • 500 gr cardi
  • pangrattato q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • qualche fiocco di burro
  • besciamella
  • 1 pacco di wurstel tagliati a rondelle
  • succo di 1/2 limone
  • 1 mozzarella tritata
  • 3 cucchiai di olive nere
3.3/5 (330 Voti)

Di

Chef Luigi Pomata

  • polpa di tonno 400 g
  • olio extra vergine d’oliva 25 ml
  • sale e pepe
  • ½ limone
  • Mozzarella di Bufala Campana 400 g
3.2/5 (342 Voti)

Di

Lavare e lessate le patate in acqua salata per 40 minuti

  • 1 kg Patate
  • 120 g Prosciutto
  • 100 g Mozzarella
  • 50 g Parmigiano Reggiano
  • 6 riccioli Burro
  • Pepe macinato al momento a piacere
  • Noce moscata in polvere un grande pizzico
  • 2 Uova
  • Sale q.b.
  • 100 g Scamorza (provola) affumicata
3.2/5 (325 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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