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Ricette con la mozzarella - 388 ricette

Ancora più ricette di Mozzarella

Di

Disporre la farina in una capiente terrina

  • 500 g di farina 00
  • 3 cucchiai d'olio d'oliva
  • 300 ml ca d'acqua
  • 10 gr di sale
  • 1 cucchiaio raso di zucchero
  • 25 g di lievito per pizza
  • polpa di pomodoro q.b.
  • origano q.b.
  • mozzarella per pizza
3.1/5 (423 Voti)

Di

Una buonissima pasta con le sarde, a basso costo, anche senza ingredienti propriamente locali

  • 3 hg bucatini
  • 3 o 4 hg sarde
  • ½ Cipolla
  • 1 finocchio (meglio se finocchiella)
  • Pinoli (una manciata)
  • Qualche alicetta sott’olio (opzionale)
  • Qualche cappero (opzionale)
  • Pane grattugiato
  • Mollica di pane (opzionale)
  • 1 mozzarella (1 hg o 1,5 hg)
  • 1 hg scamorza
  • Prezzemolo (opzionale)
  • ½ bicchiere di vino bianco secco
  • Sale q.b.
  • Olio E.V.O.
3.1/5 (448 Voti)

Di

preparazione: sciogliere il lievito nell'acqua e versarlo in una ciotola, aggiungere il latte un filo di olio di...

  • ingredienti:
  • -100 gr acqua
  • -150 gr latte
  • -25 gr lievito di birra
  • -500 gr farina
  • -olio di arachidi
  • -pomodoro
  • -mozzarella
  • -sale
  • -2 cucchiaini di zucchero
3.2/5 (369 Voti)

Di

Tagliare le melanzane a fette non troppo spesse, metterle in una teglia e farle appassire in forno a 180° per 15 m...

  • 4 melanzane grandi
  • 300g di mozzarella
  • passata di pomodoro
  • sale e pepe q.b.
3.5/5 (18 Voti)

Di

Preriscaldate il forno a 180°C

  • 3 uova
  • 1 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 4-5 foglie di rucola
  • 1 ciuffetto di prezzemolo fresco
  • 3 fette di prosciutto cotto a fettine
  • 1 mozzarella a dadini
  • Sale q.b.
  • Peperoncino piccante q.b.
3.5/5 (14 Voti)

Di

Prendete i gamberi, privateli dei gusci e delle teste, tagliateli a pezzettini e passateli in padella con un po' d'...

  • 500 gr. riso carnaroli
  • 200 gr. mozzarella
  • 200 gr. fiori di zucca
  • 300 gr gamberi
  • 500 ml. acqua (per brodo)
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • peperoncino q.b.
  • olio extra vergine d'oliva
  • 40 gr. di burro
  • 1 spicchio di aglio
  • 12 cipolla
3.2/5 (339 Voti)

Di

Impanare le melanzane con un composto di uova, pepe, sale e successivamente con la farina e friggerle in una padel...

  • Melanzane tagliate a fette 1 kg
  • Farina per impanare
  • Olio di semi
  • olio EVO
  • sale
  • mozzarella
  • mortadella
  • prosciutto cotto
  • salame
  • sugo con carne macinata
  • parmigiano grattuggiato
3.5/5 (10 Voti)

Di

Per prima cosa fate bollire la patata privata di buccia e tagliata a fette grossolane

  • Pasta della pizza
  • 1 patata grande
  • origano q.b
  • olio q.b
  • un pizzico di sale
  • provola o mozzarella
3.5/5 (10 Voti)

Di

Frittata con peperoni e pancetta, una goduria nemmeno tanto pesante

  • 4 uova
  • 1 vaschetta di pancetta
  • 3 peperoni medio- piccoli
  • una cipolla
  • una mozzarella
3.5/5 (10 Voti)

Di

Parmigiana di melanzane light ma golosissima,attenta alle esigenze di tutti

  • 500 g di melanzane siciliane tonde
  • 500 g di mozzarella (io ne ho prese 2 da 250g)
  • 500 g di pomodori (io ne ho presi 2 grandi)
  • basilico
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d'oliva
3.1/5 (435 Voti)

Di

Amalgamare le due farine, assieme al lievito, con un cucchiaio di miele, l'uovo, acqua e sale

  • 70 gr di farina integrale
  • 340 grammi di farina bianca
  • (Se non avete la farina integrale vanno bene gr di farina bianca)
  • 170 gr di mozzarella di bufala tritata
  • 50 gr di parmigiano
  • 50 gr di salsiccia piccante fresca (No Salame)
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 Uova
  • Sale
  • Acqua
  • Olio
  • Miele
  • Erba Cipollina
  • Prezzemelo
  • Lievito
3.1/5 (428 Voti)

Di

Dissalare e diliscare le alici

  • 300 g di mozzarella
  • 150 g di burro
  • 2 alici salate
  • pane casereccio raffermo
  • latte
  • sale e pepe
3.1/5 (401 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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