Ricette con la mozzarella - 388 ricette
Ancora più ricette di Mozzarella
Tortino di patate e prosciutto
Di Charysma, Passione Omaggi
Lessate le patate ed una volta fredde tagliatele a fettine sottili
- 1/2 kg. di patate
- 100 gr. di prosciutto cotto
- 1 provola o mozzarella
- sale
- pangrattato
- margarina
Soufflè di broccolo romanesco
Di BadaBana
Un'alternativa al classico soufflè di patate, ma con più fibre e proprietà nutritive più adatte alla stagione f...
- 1 broccolo romanesco
- 50 gr. mortadella
- 50 gr. emmental
- 50 gr. mozzarella
- Formaggio grattugiato
- Sale Q.B.
- Olio E.V.O.
- 1 uovo
TIMBALLO FREDDO di MELANZANE
Di Bietolin@, Bietolin@ in cucina
Originale "svuotafrigo" .
- 2 MELANZANE GRIGLIATE
- 100 gr di PROSCIUTTO COTTO
- 2 MOZZARELLE
- 250 gr di POMODORI PERINI
- ORIGANO FRESCO
- OLIO SALE E PEPE
Sofficini
Di maripuckca
Mettere il latte in una casseruola con la noce di burro e il pizzico di sale, portare quasi a bollore, togliere dal...
- Per la pasta:
- 200 gr Farina
- 200 ml Latte
- 1 noce di Burro
- 1 pizzico di Sale
- Per l' impanatura:
- 2 uova
- Pangrattato
- Suggerimenti per il ripieno:
- -Prosciutto e mozzarella
- -Salsa di pomodoro e mozzarella
- -Spinaci e mozzarella
- -Altro a piacere
Quinoa e broccoli
Di Antonella Foderaro, www.facebook.com/antonella.foderaro
Lavare la quinoa e porla in un pentolino assieme ad acqua pari a circa il doppio della sua quantità
- Quinoa biologica, 2 broccoli, 1 mozzarella
Parmigiana napoletana
Di roslucy80
classica parmigiana napoletana
- melanzane
- uova
- farina
- olio per frittura
- mozzarella
- basilico
- formaggio grattugiato
Polpettine di mozzarella
Di kekka_25@live.it
Tritare al mixer il pane con mozzarella, parmigiano, uova, sale, noce moscata e maggiorana
- 150 gr di pane
- 150 gr di mozzarella
- 100 gr di parmigiano
- 3 uova
- noce moscata e maggiorana qb
- sale
- farina qb
- olio di semi
Gnocchi di patate alla sorrentina
Di arianna7592
Lavare e mettere a bollire le patate con la buccia in acqua salata
- 1 kg di patate
- 300 gr di farina
- 1 uovo
- sale
- 1,2 kg di passata di pomodoro
- 250 gr di mozzarella
- basilico
- olio
- sale
Vitello alla piazzaiola
Di Fedeag4
Fettine di vitello gustose e allegre
- 6 fettine di vitello
- 400 gr di Polpa di pomodoro
- 4 mozzarelle
- 3 uova
- pangrattato q.b
- olio q.b
- sale q.b
- pepe q.b
- origano
- basilico
Mozzarelle in carrozza al frono
Di Elena9564, lericettedielena-elena.blogspot.it
Tagliate a fette le mozzarelle, prendete il pancarre e tagliate ogni fetta per metà, in ogni metà mettete una fet...
- 8 fette di pancarrè
- 2 mozzarelle
- 1 hg prosciutto cotto
- 2 uova
- pane grattugiato
Mozzarelle in carrozza veloce
Di Lelly
Prendere le fette di pan carrè ed eliminare i bordi scuri
- 12 fette di pancarrè
- 2 mozzarelle
- 2 uova
- farina q.b.
- pane grattugiato q.b.
Risotto di scampi al cartoccio con melanzane e mozzarella
Di Contemporaneo Food, Contemporaneo Food
Estremamente elegante questo primo è perfetto per una cena importate se vogliamo assicurarci il favore dei nostri ...
- gr50 burro
- gr10 olio evo
- gr240 riso vialone nano
- lt 1 di brodo di pesce (da tenere a disposizione per tutta la cottura)
- gr5 prezzemolo tritato
- gr5 basilico tritato
- n.8 foglie di basilico belle
- gr100 code di scampi puliti
- gr60 melanzana a cubetti
- gr30 farina
- gr100 mozzarella
- n.4 cope di carta da forno
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