Ricette del pane fatto in casa - 203 ricette
Ancora più ricette di Pane fatto in casa
Sesame Humburger Buns
Validata dalnostro chef
Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Classici panini morbidi da hamburger con semi di sesamo (la ricetta prevede un riposo della pasta per una notte)
- acqua calda - 236 ml
- latte caldo - 3 cucchiai
- lievito di birra secco - 2 cucchiaini
- zucchero semolato - 2 cucchiai e mezzo
- uova intere - 2
- farina 0 per pane - 300 gr
- farina Kamut® - 95 gr
- sale - 1 cucchiaino e mezzo
- burro morbido - 36 gr
- semi di sesamo - a piacere
Ciambelle con semi di anice
Di tiziana Agapito
Preparare le ciambelline il giorno prima e infornarle il giorno seguente
- 1 kg di farina
- 4 uova
- 250g di zucchero
- 2 quadratini di lievito di birra
- Latte q.b. (poco)
- Un pizzico di sale
- Semi di anice
- 100g di strutto o burro
Focaccia
Di Alenia06
Inserire in una ciotola il latte, il burro(fuso), e il lievito sbriciolato
- 600 gr di farina
- 50 gr di burro
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 200 ml di latte
- 1 uovo intero + un tuorlo
Hot wurstel in pasta di pane
Di PattySweetStrawberry, Sweet Strawberry
Sto cercando di perdere peso, sono ormai a -18, ma la strada è ancora mooolto lunga, quindi cerco di non viziarmi:...
- 250 gr farina
- 150 gr acqua tiepida
- Un cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva
- 6 wurstel di pollo
- sesamo qb
- sale
Minestra di pane
Di cassandra69j
Fate cuocere i fagioli nella fagioliera in terracotta dopo averli tenuti a bagno una notte (non buttate l’acq...
- 500 gr di fagioli canellini ammollati
- 1/2 cavolo verza
- 1 cavolo nero2 carote
- 2 coste di sedano
- 1 cipolla
- 1 porro
- 3 patate
- 3 zucchine
- olio
- sale
- pepe
- 1 cucchiaiata di concentrato di pomodoro
- pane toscano raffermo cotto a legna
Pane bianco
Di muckilla
RIcetta Bimby
- 250 gr farina di grano tenero di tipo 00
- 250 gr farina di tipo 0 (Manitoba)
- 200 gr di acqua
- 50 gr di latte
- mezzo cubetto di lievito di birra fresco
- 40 gr di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Focaccia
Di elettra.lomaglio
rimpastare la pasta di pane, stenderla dello spessore di circa 1 cm
- 700 gr pasta di pane
- 1 dl di olio
- 1 cucchiaino d'origano
- q.b. sale
Pane con pancetta e zucchine
Di antosa
Lavare e tagliere le zucchine a julienne,in un recipiente mettere la farina e versare il lievito sciolto nell'acqua...
- 350 g di farina manitoba
- 100 ml di acqua tiepida
- 80 ml di latte tiepido
- 150 g di zucchine
- 150 g di pancetta affumicata a dadini
- 10 ml di olio
- 1 pizzico di sale
- 15 g di lievito di birra
PIADINA
Di Lisetta
Mischiare gli ingredienti e impastarli, fino ad ottenere la consistenza simile al pane (piu' soda ed elastica)
- 500 gr di farina
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- due/tre cucchiai di olio
- sale
- latte
Tagliatelle con mollica e olive
Di teresa89
Far sciogliere le alici cn aglio e olio, unire olive e capperi
- 300 gr di tagliatelle
- 80 gr di olio
- 100 gr di pane in cassetta
- 4 acciughe
- aglio, olive nere, capperi
- sale e pepe
Focaccia ligure
Di laurabone
Mischiare tutti gli ingredienti e mischiare con 1/2 di acqua non fredda e 1/2 di vino bianco non freddo
- 300gr farina bianca
- 200gr farina di grano duro
- 100 gr olio oliva
- 1 cubetto lievito sciolto in acqua calda
- 1 cucchiaio raso di sale
- 1 cucchiaio raso di zucchero
- 1 rametto di rosmarino tritato (falcoltativo)
Polpettone
Di Sarina_c
prendere la carne e metterla in una ciotola; aggiungere l'uovo, il pane ammorbidito sbriciolato, il parmigiano, la ...
- carne macinata (gr 500 ca)
- 1 uovo
- parmigiano grattugiato
- pangrattato
- nome moscata
- buccia di limone
- prezzemolo
- pane ammorbidito nel latte
- sale, pepe
- olio
- 1 cipolla
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