Ricette con le pere - 109 ricette
Ancora più ricette di Pere
Crostata con crema di ricotta e pere
Di manoela61, Semplicemente Manoela in cucina
Una meravigliosa crostata con una sublime farcia di ricotta e pere
- Ingredienti per la frolla sabbiata
- 300 g di farina
- 200 g di burro freddo
- 100 g di zucchero di canna
- 2 tuorli d'uovo
- Ingredienti per la crema di ricotta
- 500 g di ricotta di vacca
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- vin santo 1/2 bicchierino
- 4 pere cosce
Torta allo yogurt, cioccolato e pere
Di pattydelbi
Sciogliere insieme a bagnomaria cioccolato e burro
- 3 pere kaiser
- 80 gr farina
- 80 gr cioccolato fondente
- 80 gr burro
- 1/2 bustina lievito
- 80 gr noci tritate
- 3 uova
- 60gr zucchero
- 80 gr yogurt bianco
Risotto branzi ( o taleggio) e pere
Di manuz
primi
- - 300 gr di riso
- -un pezzettino di cipolla per il soffritto
- -un bicchiere di vino bianco
- - 300gr di branzi o formaggio tipo taleggio
- - 2 pere non troppo mature
- - 650ml brodo
- - 1 noce di burro
- - grana grattugiato q.b.
Involtini di pesce spada e pere
Di Serena84
Lavate le pere, privatele della buccia e del torsolo, dividete ciascuna in 4 spicchi e spruzzateli con il succo di ...
- Pepe
- Caciotta affumicata 200 gr
- Erba cipollina fresca
- Limoni 1 numero
- Olio di oliva extravergine 2 cucchiaio
- Pera 3 numero
- Pesce spada affumicato 12 fette
- Lattughino 1 mazzetto
- 12 fettine di pesce spada affumicato
- 3 pere piccole
- 200 g di caciotta stagionata
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- un mazzetto di lattughino o rucola
- un limone non trattato
Vellutata di carote alle pere e al curry dolce
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Pelate le carot, lavatele e tagliatele in rondelle
- 50 g di carote
- 500 g di pera
- 2 cipolle
- 1 c di curry dolce
- 1 l di bollito di legumi
- 15 cl di crema liquida
- 2 c di olio di oliva
- Sale e pepe
Torta Nutella e pere
Di ilacapa
Torta dal sapore genuino. Si mantiene morbida per giorni grazie alle pere
- 140 grammi di farina
- una bustina di lievito
- 2 uova
- 50 gr di burro
- un cucchiaio da cucina di Nutella
- 100 gr di zucchero
- un bicchiere di latte
- 3 pere
- una stecca di cannella
Involtini alle pere
Di manuz
secondi
- 8 fettine di fesa di vitello
- 8 fette di prosciutto cotto (4 se grandi)
- 8 sottilette o fettine di formaggio che si scioglie
- 1 pera
- Sale e pepe
- Farina
- Stuzzicadenti
- Olio e.v.o
- Mezzo bicchiere di vino bianco
Torta cocco e pere
Di anto92nella
Unire in una ciotola le uova e lo zucchero, il burro e le farine, il lievito e le pere
- 350g farina 00
- 250g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 100 g burro fuso
- 60g cocco in polvere
- 3 pere Williams sbucciate e tagliate a pezzetti
Torta di pere facile
Di giangys33
Lavorare lo zucchero a velo con il burro, poi aggiungere uova, farina, fecola, scorza di limone e lievito
- 500 g di pere
- 200 g di burro
- 150 g di zucchero a velo
- 120 g di farina
- 60 g di fecola
- 3 uova
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 1 bustina di lievito
Torta autunnale alle mele
Di rosanna83
All'uovo sbattuto coi tuorli in una terrina incorporate la farina, lo zucchero, la panna e il latte, ottenendo un ...
- 3 Mele farinose
- 3 Pere a polpa soda
- 1 Uovo
- 3 Uovo, tuorli
- 120 gr Zucchero
- 1dl Panna liquida
- 50 gr Latte
- 50 gr Mandorle sgusciate e pelate
- 25 gr Farina25
- 1 Limone
- 30 gr Burro
Crostata cioccolato e pere
Di Gioia
Preparare la frolla. Aggiungere in una terrina farina, sale e burro fuso
- Dosi per stampo da 24 cm
- PASTA FROLLA:
- * 125 gr di burro t.a.
- * 250 gr di farina
- * 3 tuorli
- *125 gr di zucchero
- * raspatura di Limone o aroma
- * un pizzico di sale
- * 1 cucchiaino di Lievito in polvere
- FARCITURA:
- * 250 ml di latte
- * 80 gr di zucchero
- * 2 tuorli
- * 30 gr di farina
- * un pizzico di sale
- * 80 gr di cioccolato fondente a pezzettini
- * 2 Pere
- * 80 ml di Grappa o Rum
Pinza
Di Marzi
Uno dei tipici dolci veneti, fatto con il pane raffermo, latte, uova, farina, frutta
- -pane raffermo (500 g circa)
- -latte (750 ml circa)
- -4 uova
- -7 cucchiai di zucchero
- -1/2 cucchiaino di sale
- -3 cucchiai di farina 00
- -burro
- -2 cucchiai di olio di semi
- -2 manciate di uvetta
- -buccia di 1 limone
- -1 mela e 1/2
- -1 pera
- (-noci o fichi secchi...)
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