Ricette gustose di pesce - 431 ricette
Ancora più ricette di Pesce
Pasta gustosa di Mario Lupo
Di mimmac81
In una padella versare l'olio e aggiungervi l'aglio, farlo soffriggere e poi toglierlo, aggiungere il pesce spada e...
- melanzane fritte a cubetti
- pesce spada a cubetti
- cozze scoppiate
- vino bianco
- olio d'oliva
- uno spicchio d'aglio
- pomodorini
- menta
- prezzemolo
- sale
- peperoncino
CAPESANTE
Di meja2011
ROSOLARE AGLIO, PREZZEMOLO, PEPERONCINO E POCO SALE, TOGLIERE L’AGLIO E POCO SALE, TOGLIERE L’AGLIO E UNIRE IL ...
- 1/2KG. DI MISTO PER INSALATA DI MARE
- 10 CAPESANTE CONGELATE
- 3 SURIMI
- AGLIO
- PREZZEMOLO
- PEPERONCINO
- BESCIAMELLA
- PARMIGIANO
sarde a beccafico
Di mimmac81
tipica ricetta siciliana
- 20 sarde deliscate
- uva passa e pinoli
- mollica fresca
- pecorino grattugiato
- cipolla tritata e stufata
- olio
- succo di un limone
- zucchero
- foglie d'alloro
Caserecce con pesce spada e melanzane
Di emanu
Lavate, tagliate a dadini e mettete in un colapasta le melanzane
- 170 gr. di pasta casarecce
- 1 melanzana di media grandezza
- 180 gr. di pesce spada
- 180 gr. di pomodorini
- ½ cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino
- Vino bianco
- 2 foglie di basilico
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
Crocchette ai Gamberi
Di Giulia Giambartolomei
Adatta per un aperitivo sfizioso con gli amici
- 300 gr Gamberi sgusciati
- 1 fatte di Pancarrè
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di peperoncino
- 1 uovo
- Farina q.b.
- Pan grattato q.b.
- olio per friggere
Pesce finto
Di patty mirko
Un piatto veramente gradito e che avrà anche il suo effetto quando lo servirete a tavola
- 300g di patate lesse
- 250g di tonno sgocciolato
- 150g di maionese
- capperi sale
- carote lesse piselli o altre verdure per decorarlo
Filetto di orata alle nocciole
Di dodo05
Tritare le nocciole e amalgamarle con il pangrattato
- 660 g di filetti di orata
- 100g di nocciole secche
- 10g di pangrattato
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- Pepe, timo e maggiorana
Polpettine di pesce spada e melanzane
Di portoempe2013
Polpettine ripiene di pesce spada e melanzane ricoperte di pangrattato
- Pesce spada, melanzane, pangrattato, prezzemolo.
Merluzzo al forno con peperoni
Di Rinald
Pulire i peperoni, eliminando i semi e tagliarli a striscioline larghe 1/2 cm e lunghe 2 cm
- 800 gr di filetti di merluzzo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 gambo di sedano
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 4 cucchiai di polpa di pomodoro
- capperi sott'aceto q.b.
Totani ripieni
Di Magica Coccinella
Pulire, spellare e lavare i totani
- • 8 totani medi freschi
- • 1 radicchio
- • 2 patate pasta gialla medie
- • 15 pomodorini ciliegino
- • 10 olive nere denocciolate
- • 1 uovo
- • 2 spicchi d’aglio
- • ½ peperoncino secco
- • olio d’oliva
- • prezzemolo
- • sale
- • pepe
Risotto alla pescatora
Di elis91
Con le parature preparare il brodo di pesce con le carote, il sedano, la cipolla, il pomodoro e il sale
- 500 g di riso
- 500 g di cozze
- 500 g di vongole
- 300 g di gamberetti
- 3 calamari
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1/2 cipolla tritata
- Parature di pesce
- Prezzemolo tritato
- Sale, pepe q.b.
Parmigiana di melanzane e pesce spada
Di betta
Tagliare le melanzane a fette, infarinatele e friggetele in abbondante olio di semi di soia, nel frattempo preparat...
- 7 melanzane (dipende dalla grandezza)
- 20 tranci di pesce spada (non molto spesse)
- 350 g di scamorza affumicata
- passata di pomodoro q.b
- basilico q.b
- olio di semi di soia
- olio extravergine di oliva
- sale q.b
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