Ricette con la provola - 98 ricette
Ancora più ricette di Provola
Polpette di melanzane e patate
Di giangys33
Tagliare a cubetti le melanzane e saltarle in padella con olio e sale
- 2 melanzane
- 300 g di patate
- 100 g di pancarrè (ammorbidito nel latte e strizzato)
- 150 g di provola a cubetti
- sale e pepe qb
Involtini
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Affettare le melanzane o zucchine
- Zucchine o melanzane
- Pan grattato
- olio per friggere
- Formaggio grattugiato
- Provola
- Prosciutto cotto
- sale q.b
Panzarotti napoletani
Di teresa1990
sbollentare le patate,schiacciarle e fare l'impasto aggiungendo le uova sale pepe e tanto formaggio; formare i panz
- 1 kg patate rosse
- provola fresca
- 2/3 uova
- parmigiano
- sale pepe
- pangrattato
Treccia rustica
Di Michela3d5
Treccia di pasta sfoglia con ripieno di melanzane e provola
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 melanze
- olio di arachidi
- sale
- 1 provola
Rose al prosciutto
Di sabrina0588
Impastare la farina con lo zucchero, il sale, l'acqua e il lievito
- 500 gr. di farina 00
- 1 cubetto di lievito di birra
- 275 ml. di acqua
- 2 cucchiaini di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 250 gr. di provola
- 250 gr. di prosciutto cotto
- 100 gr. di grana grattugiato
Parmigiana bianca di zucchine
Di Aleg-tazz
Tagliate le zucchine a fette spesse 2-3 mm e grigliatele da entrambi i lati facendo attenzione a non romperle
- Zucchine 1 kg
- Parmigiano Reggiano grattugiato 200 gr
- Formaggio fresco (provola) 360 gr
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Sale q.b.
- Besciamella 500 gr
Tortino di fiori di zucca e patate
Di devitarosanna
Tagliare la patata a rondelle sottili e disporle in una teglia da forno antiaderente ben unta d'olio
- 1 grossa patata
- 10 fiori di zucca
- 30 g di acciughe sott'olio
- 5 fette di provola
- olio d'oliva q.b.
Muffins ai peperoni
Di elenafirrincieli
Tagliare a pezzi il peperone e mettere in padella con olio per 10 minuti, poi salare e aggiungere le olive
- -140gr di farina
- -25gr di parmigiano
- -mezza bustina di lievito istantaneo
- -1 uovo
- -100ml di latte
- -50ml di olio
- -1 peperone
- -40gr di olive nere
- -60gr di provola
- -sale e pepe
Pidoni alla Giulio
Di mary585
Fare una fontana con la farina, aggiungere gli altri ingredienti ed impastare
- 500 g. di farina,
- 100 g. di olio,
- 1 cucchiaio di aceto,
- sale,
- acqua tiepida q.b.
- - per il ripieno:
- scarola, cubetti di pomodoro, provolina, sale.
Girelle di pizza
Di caterina66s
In una ciotola, mettiamo l’acqua e il latte intero, aggiungiamo il lievito di birra in polvere, il sale, addensi...
- 250 g di acqua
- 50 g di latte intero
- 10 g di lievito di birra in polvere
- 30 g di sale
- 1 Kg di farina 0
- 50 g di burro
- prosciutto cotto a fette
- provola affumicata
- due-tre foglie di basilico tritate
Calzoni pancetta dolce e provola
Di sereale
Versate entrambe le farine in una ciotola, aggiungete il sale e l’olio e mescolate
- Per la pasta lievitata
- 200 gr di farina manitoba
- 300 gr di farina 00
- 300 ml di acqua
- 3 cucchiai di olio extravergine
- 10 gr di lievito di birra
- 12/13 gr di sale fine
- Per farcirli
- 200 gr di cubetti di pancetta dolce
- 250 gr di provola
- 150 gr di mozzarella
- Olio di semi di arachidi per friggere
Rotolo di sfoglia ripieno di melanzane
Di grazia236
GRAZIA
- SFOGLIA:
- 500 gr di farina
- 80 gr di burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pezzetto di lievito di birra
- RIPIENO:
- Melanzane a funghetto
- salsicce
- provola
- formaggio grattugiato
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