Ricette con il riso - 357 ricette
Ancora più ricette di Riso
Riso fumè
Di teresa1415
Soffriggere la pancetta con 1 cucchiaio d'olio
- 350 g di riso
- 1 scamorza affumicata
- pancetta affumicata
- 2 cucchiai d'olio
- 50 g di burro
- brodo vegetale Q.B.
- parmigiano Q.B.
Risotto con piselli
Di isabel
Un primo piatto leggero e gustoso, che per i suoi colori ricorda la primavera
- 300 gr. di riso
- 400 gr. di piselli
- aromi a piacere
- un bicchiere di vino bianco
Riso spagnolo
Di mariamessina
Soffriggere la carne con la cipolla tritata e il peperone fatto a dadini
- 1/2 Kg. di carne macinata
- 1 cipolla media
- 1/2 peperone
- mais una scatoletta
- olive nere
- brodo di dado
- 2-3 pomodori pelati
- patate
- 300 g. di riso
- 1 bottiglia di Goya Sofrito
Risotto al radicchio e scamorza affumicata
Di sabrina0588
Preparare il brodo vegetale
- 400 gr. di riso per risotti
- 500 gr. di radicchio
- 50 gr. di burro
- brodo vegetale
- 1 cipolla
- 100 ml. di vino
- 200 gr. di scamorza affumicata
- pepe
Risotto alla zucca invernale
Di ElisaCuocaMia
Tritare e soffriggere la cipolla in un po' d'olio
- 320 gr di riso
- 1 cipolla
- olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- brodo vegetale q.b.
- 500 gr di zucca pulita
- parmigiano grattugiato
Frittelle
Di Irene Gaspari
Montare i bianchi a neve. Incorporare il riso, i rossi e le chiare
- farina
- riso
- zucchero
- uova
- ½ lt. latte
- ½ lt. acqua
Risotto al gambero
Di Stefania Cal, Diario di un pesce sognatore
Una ricetta per serate importanti
- 280g di riso arborio; 1/2 kg di gamberoni rossi; vino bianco; aglio; uno scalogno. Per il brodo: 1 l di acqua; 1/2 carota; 1 patata; 1 costa di sedano; 1 pesce a vostra scelta.
Riso basmati con jerk chicken e mela caramellata
Di cippaciappo
JAMAICAN JERK CHICKEN - VERSIONE ORIGINALE: Iniziare la cottura per il pollo per 30 minuti in un forno preriscalda...
- per il pollo:
- 1 pollo
- 1 spicchio di aglio
- 40 ml di latte intero
- 2 cucchiaini di curcuma
- ½ cipolla
- per la marinata:
- 1 grande peperoncino rosso ( senza semi e tritati )
- 1 grossa cipolla ( tritata finemente )
- 3 cucchiai di aceto di vino rosso
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 3 cucchiai di succo di ananas
- 1 cucchiaio di zucchero morbido marrone scuro
- 1 cucchiaino di pimento a terra
- 5 centimetri pezzo di radice di zenzero fresco ( pelati e tritati )
Risotto ai fiori di zucchina
Di Valen
Lavare la zucchina e i fiori, tagliare la zucchina a dadini e i fiori a strisce
- 350 gr. di riso,15 fiori di zucchina, 1 cipolla, 1 zucchina,
- 1 litro di brodo vegetale, 70 gr. di parmigiano grattugiato, burro q.b.,
- olio extravergine di oliva q.b., sale q.b.
Riso Pilaff
Di lusyior
Accendete il fuoco a 180 gradi e scaldate il brodo in una casseruola
- Ingredienti per 4 persone: grammi di riso basmati, 700 grammi di brodo di pollo o di vitello (oppure di dado), 75 grammi di burro, 1 cipolla piccola, cannella, chiodi di garofano.
Risotto alle zucchine su crema di lattuga all'affumicata
Di valentina di francesco..
Preparazione 1-Lavate e tagliate a listarelle la lattuga che andrete a lessare,una volta pronta togliete l'ecces...
- Ingredienti (per 4 persone)
- 2 zucchine
- 1 ceppo di lattuga
- scamorza affumicata a piacere
- 4 tazzine di riso
- mezza cipolla
- mezzo bicchiere di vino bianco
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