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Ricette con il riso - 357 ricette

Ancora più ricette di Riso

Di

A chi piace il gorgonzola

  • Riso (un bicchiere ogni 2 persone)
  • una scatoletta di Funghi chiodini
  • 100 gr Gorgonzola dolce
  • Olio EVO e sale q.b.
  • Dado vegetale per il brodo
2.7/5 (21 Voti)

Di

Delizioso primo in cui il sapore dolce della castagna contrasta con il sapore deciso della salsiccia

  • - 400 gr di riso
  • - 200 gr di castagne
  • - 2 salsicce fresche
  • - 1 scalogno da tritare
  • - 60 gr di burro
  • - vino bianco
  • - brodo vegetale
  • - una foglia di alloro
3.1/5 (9 Voti)

Di

Una presentazione alternativa per un piatto classico

  • - Riso carnaroli (400 g)
  • - Formaggio pecorino (60 g)
  • - Burro (50 g)
  • - Polpo/i (1 Kg circa)
  • - Olio extravergine di oliva (mezzo bicchiere)
  • - Aglio (2 spicchi)
  • - Sedano (1 costa)
  • - Carote (1)
  • - Peperoncino (1)
  • - Vino bianco secco (2 bicchieri)
  • - Passata di pomodoro (300 g)
  • - Sale (q.b.)
  • - Pepe (q.b.)
  • - Prezzemolo (1 ciuffo)
2.7/5 (10 Voti)

Di

Fai imbiondire la cipolla col burro e aggiungi il radicchio tagliato a strisce fini

  • 2 cipolle
  • 350gr riso
  • 1 radicchio rosso
  • 1 bicchiere vino bianco
  • burro q.b.
  • brodo caldo
  • scamorza affumicata
  • formaggio grattuggiato
2.7/5 (353 Voti)

Di

Lavate bene i pezzi di pollo ed asciugateli con un panno pulito

  • un pollo diviso in 8 pezzi
  • 2 peperoni rossi
  • 2 peperoni verdi
  • 2 spicchi d'aglio
  • 200 gr di riso a lunga tenuta di cottura
  • 1/2 litro d'acqua
  • zafferano
  • sale
  • pepe
2.8/5 (239 Voti)

Di

ricetta delicata e nutriente

  • una cipolla piccola ...uno spicchio di aglio..olioevo. q.b. 150gr. di riso basmati . una manciata di uvetta non ammollita... un cucchiaio di mandorle tritate .. una spolveratina di scaglie di ricotta secca e di grana ... una tazza piena di acqau calda ..un dado ..pizzico di curcuma e pizzico di saporita
2.7/5 (10 Voti)

Di

Mescolare tutti gli ingredienti e versare in una pentola antiaderente imburrata

  • 250 gr riso lesso
  • 100 gr mortadella a quadratini
  • 5 uova
  • 1 cucchiaio di formaggio grana
  • sale
  • pepe
  • latte
2.7/5 (3 Voti)

Di

Bollire il riso. Tagliare le melanzane a metà per la lunghezza e scavare la polpa al centro

  • 4 melanzane
  • 200 gr. di riso
  • 10 pomodorini
  • prezzemolo
  • basilico
  • sale e pepe
  • origano
  • cipolla
  • olio extravergine di oliva
  • grana grattugiato
  • pangrattato
2.6/5 (13 Voti)

Di

Tagliare la mozzarella a dadini

  • 1 mozzarella
  • 300/400 g riso al sugo (avanzato dal giorno prima)
  • 1 uovo
  • farina q.b
  • pangrattato q.b
  • olio di semi q.b
3/5 (28 Voti)

Di

Cuocere il riso poi unire gli ingredienti foderare delle coppette con prosciutto cotto versare il riso

  • 500 gr. riso
  • 4 tuorli
  • 50 gr. besciamella
  • 150 gr. di emmental
  • 150 gr. grana
  • prosciutto cotto
2.7/5 (296 Voti)

Di

Preparare il risotto e porlo in una pirofila insieme agli altri ingredienti

  • riso
  • gradina
  • olio
  • erba cipollina
  • brodo di carne
  • mozzarella
  • prosciutto
  • parmigiano reggiano
  • 1 tuorlo d'uovo
2.9/5 (19 Voti)

Di

Mondare i porcini togliendo la terra alla base del gambo, staccare le cappelle dai gambi e strofinandoli delicatame...

  • Funghi porcini 400gr
  • Riso per risotto 350 gr
  • Burro 60 gr
  • 2 cucchiai di Olio evo
  • 1 piccola cipolla dorata
  • 1 spicchio d'aglio
  • Sale q.b.
  • Pepe macinato q.b.
  • 2 cucchiai rasi di prezzemolo tritato
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr
  • 1 l di brodo vegetale
2.6/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto ai funghi Risottino con funghi e gorgonzola