Ricette con le salse - 102 ricette
Ancora più ricette di Salse
Bucatini alla pizzaiola
Di sis90
Cucinare la salsa
- 1/2 cipolla
- Salsa
- Origano
- Bucatini
- Capperi
Pesto alla genovese veloce
Di kikka_stella
Mettere le foglie di basilico in freezer per non farle annerire
- 80 gr foglie di basilico
- 1 spicchio aglio
- 50 gr pecorino fresco grattuggiato
- 3 cucchiai pinoli tostati
- 1 pizzico di sale
- 1,5 dl olio EVO
Salsa amatriciana
Di chef_in_cucina
Tagliare a cubetti la pancetta; tagliare la cipolla a julienne; tritare l'aglio e tagliare il peperoncino a pezzett...
- 400g cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 400g pancetta
- 1kg di pomodori pelati
- 100g di pecorino
- olio d'oliva, vino bianco q.b.
- sale e peperoncino q.b.
Salsa verde
Di Ilaria93
Salsa ideale per carne e verdure bollite
- 5 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- 100 gr cetriolini
- 100 gr sottaceti
- 2 acciughe sotto sale
- 2 capperi sotto sale
- prezzemolo
Crema di melanzane
Di dolcemanu86, IL REGNO FATATO
Facilissima da preparare, la crema di melanzane si presta a essere usata in modo differenti, spalmata su tartine da...
- 2 melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiaini di succo di limone
- Prezzemolo tritato q.b.
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
Salsa rossa
Di Nihal
Tritare finemente l'alloro e metterlo in una terrina
- 3/4 fogli di Alloro tritato finemente;
- 1/2 Tubetto di pasta di acciughe;
- 1/2 ketchup;
- 1/2 tubetto concentrato di pomodoro;
- 1 cucchiaino di senape forte;
- aceto;
- peperoncino.
Pesto alla genovese facile
Di daliaverina
Staccate con cura le foglie di basilico e lavatele sotto l'acqua corrente e passatele nella centrifuga per rimuover...
- 3 mazzi di basilico
- 2 spicchi d'aglio
- pinoli q.b.
- olio evo di alta qualità
- sale
- pecorino q.b.
Baba Ganoush
Di Shamira, Lovely Cake
Questa ricetta ha origini medio orientali, è nata una miriade di tempo fa, e come al solito ne esistona varie vers...
- 2 grosse melanzane
- 3 spicchi d'aglio tritati molto finemente o 1 cucchiaino di aglio in povere
- il succo di 1 limone
- 3 cucchiaini di tahina
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale e pepe q.b (io ho usato il pepe rosa che ci sta benissimo)
- olio q.b
- peperoncino a piacere
Salsa tonnata
Di Aleg-tazz
Per preparare la salsa tonnata fate rassodare tre uova in acqua bollente e tagliatele in piccoli pezzi, quindi pren...
- Tonno all'olio di oliva, sgocciolato 200 gr
- Uova sode 3
Salsa verde genovese
Di Bianka bimbo
Tritare il prezzemolo con l'aglio
- 1 manciata di prezzemolo
- 2 spicchi di aglio
- 4 acciughe
- 1 cucchiaio di capperi
- 2 tuorli di uova
- 1 panino mollicoso (imbevuto nell'aceto)
Penne rigate con salsa alle noci
Di emanu
In una pentola mettete l'acqua a sufficienza per cuocere la pasta
- 170 gr. di penne rigate
- 70 gr. di gherigli di noci
- 150 ml di panna da cucina
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- ½ d’aglio
- Prezzemolo
- Sale e pepe nero q.b.
Preparato per bruschette al pomodoro e basilico
Di Paquita45
Ricetta fresca ed estiva velocissima da fare!
- Pomodori
- sale
- olio
- basilico
- succo di limone o poco aceto
- peperoncino o pepe a gusto
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