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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Per la pastella: In una ciotola mettere la farina, le uova mescolare con una forchetta e aggiungere la birra fino ...

  • Ingredienti per la pastella:
  • • 200 gr farina
  • • 2 uova
  • • birra chiara q.b.
  • Ingredienti per il pollo:
  • • 8 cosce di pollo
  • • 1 rametto rosmarino
  • • 1 rametto salvia
  • • 2 foglie di alloro
  • • olio d’oliva
  • • sale q.b.
  • • pepe q.b.
  • • origano q.b
3.3/5 (20 Voti)

Di

cozze al forno gratinate

  • 1Kg di cozze
  • 250 pane grattuggiato
  • 50 g di formaggio
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • pepe
  • aglio
  • olio
  • capperi
3/5 (304 Voti)

Di

Sciogliere il Lievito di birra fresco in 50 ml di acqua tiepida

  • Per l’impasto:
  • 400 g farina bianca
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco
  • 10 g zucchero (2 cucchiaini)
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 225-250 ml acqua tiepida
  • Per farcire:
  • 400 g polpa di pomodoro
  • 250 g mozzarella
  • 200 g prosciutto cotto affettato
  • 160 g funghi champignon trifolati
  • sale
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
2.9/5 (457 Voti)

Di

- Amalgamare tutti gli ingredienti

  • IMPASTO:
  • 200 gr FARINA
  • 100 gr BURRO
  • 100 gr GRANA GRATTUGGIATO
  • SALE E PEPE
  • RIPIENO:
  • 500 gr SPINACI
  • 400 gr RICOTTA
  • 100 gr GRANA
  • 2 UOVA
  • NOCE MOSCATA
  • SALE
3.3/5 (435 Voti)

Di

VERSARE IN UN RECIPIENTE LE UOVA, LA FARINA, IL PARMIGIANO E L'OLIO

  • 8 UOVA
  • 300 GRAMMI DI PARMIGIANO
  • 200 GRAMMI DI FARINA
  • 1 BICCHIERE DI OLIO DI SEMI
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
2.9/5 (372 Voti)

Di

Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti

  • 4 fettine fine di tacchino
  • 2 fette di pan di spezie
  • 2 cucchiai di succo d'arancia
  • 2 mele
  • 1 scalogno
  • Olio d'oliva
  • sale, pepe
3.2/5 (342 Voti)

Di

Pulire le cipolle e i sedani, prendere un tegame grande e mettere molto olio (1 dito); le cipolle fatte a pezzettin...

  • hg 7 di vitello sottonoce
  • 3 cipolle rosse
  • 2 sedani puliti
  • pasta d'acciughe
  • olio
  • sale grosso, pepe
  • salvia
  • 1/2 litro di latte
2.9/5 (391 Voti)

Di

Con questa ricetta di oggi, concludo il menù del compleanno di mio padre festeggiato qualche settimana fa

  • 4 carciofi grandi
  • 1 limone
  • 1 spicchio d'aglio
  • 400 gr. di pollo disossato
  • farina q.b.
  • prezzemolo e basilico q.b.
  • 2 bicchieri di vino bianco
  • 2 cucchiai d'olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
  • olive nere q.b.
2.9/5 (368 Voti)

Di

Soffriggete la cipolla (o il carciofo, o la patata) tagliata a listellini

  • 5 uova,
  • una cipolla bianca (o un carciofo, o una patata),
  • olio, sale, pepe.
3.2/5 (481 Voti)

Di

Lavare e asciugare le indivie, tagliarle a pezzetti

  • 1 mela rossa
  • 80 gr di tofu affumicato
  • 2 cespi di idivia belga
  • 1 cucchiaio di vinaigrette alla senape (o altra salsa per insalata)
  • sale, pepe
3.6/5 (365 Voti)

Di

Prepara tutti gli ingredienti: - griglia il pollo e taglialo a listarelle - taglia le zucchine a rondelle e grig

  • 1 petto intero di pollo
  • 2 uova
  • 3 patate
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla rossa
  • 200 gr di fagiolini
  • maionese
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe
  • aceto
2.9/5 (384 Voti)

Di

Legate il pezzo d’arrosto,ricoprire con del sale e massaggiare per qualche minuto, poi steccatelo con un po' di r...

  • 800 gr di arrosto di bovino
  • 1 cipolla
  • 500 ml di latte
  • 50 gr di pancetta
  • 80 gr di nocciole
  • 30 gr di burro
  • 1 tazzina di marsala
  • rosmarino
  • sale
2.9/5 (462 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Arrosto alle nocciole Pollo fritto