Ricette originali di torte salate - 221 ricette
Ancora più ricette di Torte salate
Rustico con pancetta
Di vg.88
Stendere la pasta brisé nel ruoto lasciando sotto la carta forno
- 3 uova
- 1 sfoglia brisè
- scamorza q.b
- pancetta
- 1 confezione di panna da cucina
Plumcake salato con mortadella e provolone
Di antosa
Sbattere le uova con il formaggio grattugiato e le sottilette, aggiungere il latte e l'olio, la farina ed il lievit...
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 250 gr di farina
- 100 gr di mortadella a cubetti
- 100 gr di spinaci scottati
- 100 gr di provolone a cubetti
- 1 bustina di lievito di birra
- 100 ml di olio
- 3 sottilette
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
Tortino ai fiori di zucca
Di clara1
Montate e lavate i fiori di zucca
- 300 grammi di fiori di zucca
- 250 grammi di pasta sfoglia
- mezzo litro di latte
- 4 uova
- 50 grammi di scalogno
- 50 grammi di parmigiano
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe
Quiche mediterranea alle verdure
Di Zinsky
Preriscaldare il forno a 180°C
- 1 disco di pasta frolla o sfoglia
- 1/2 cipolla tritata
- 1 melanzana
- 2 zucchine
- 1 peperone
- 200 g di pancetta
- 8 uova
- 20 cl di panna da cucina
- sale, pepe
- olio d'oliva evo
- teglia tonda da 30 cm di diametro
Casatiello
Di kiki25
Fare l' imparto della pizza e lasciarla lievitare finchè non si sgonfia
- Impasto:
- 1 kg di farina
- 2 dadi di lievito di birra
- acqua
- sale q.b.
- mezzo bicchiere di olio
- pecorino o parmigiano grattugiato
- Condimento:
- salame a dadini
- formaggio ( Galbanino )
- pecorino
- grana
- uova sode ( opzionale )
Strudel di zucchine
Di NnaSpr
Stendere la sfoglia. Grigliare le zucchine e mettere tutti insieme gli ingredienti
- Pasta sfoglia rettangolare
- zucchine
- prosciutto cotto
- olive denocciolate
- pomodorini
- galbanino
Base light per torta salata
Di Smarty
Ricetta adatta a chi vuole mangiare una buona torta salata senza sensi di colpa :)
- 370 gr Farina tipo "0"
- 150 gr Yogurt magro o di soia
- 2 cucchiai Olio extra vergine di oliva
- acqua ghiacciata q.b.
- un pizzico di Sale
Tortino di patate e zucchine
Di Bellaggioia
Disponete su una teglia uno strato di patate sbucciate e tagliate a rondelle
- 2 Patate
- 2 zucchine
- cipolla
- sale
- pepe
- mollica fresca
- prosciutto cotto
- sottilette
Babà rustico
Di danielapellicani
Una torta salata buonissima,ideale per svuotare il frigo dagli avanzi di salumi e formaggi
- 500g di farina-1 cucchiaino di zucchero-1 cucchiaiodi sale-250g di latte appena tiepido-100g di burro-2 uova-cubetti di mortadella,provolone,formaggio vario-1 lievitodi birra
Tortino di fiori di zucca e patate
Di devitarosanna
Tagliare la patata a rondelle sottili e disporle in una teglia da forno antiaderente ben unta d'olio
- 1 grossa patata
- 10 fiori di zucca
- 30 g di acciughe sott'olio
- 5 fette di provola
- olio d'oliva q.b.
Torta salata piselli e prosciutto
Di laraconte
Fare rosolare la cipolla e aggiungere i piselli
- 1 rotolo di pasta sfoglia; pisellini; ricotta 125 gr; 2 uova intere; 1 scatola di prosciutto a cubetti o pancetta dolce; parmigiano; cipolla
Babbà rustico
Di Maddalena
un rustico perfetto ricco di salumi e formaggio
- -650gr di farina
- -1 lievito di birra
- -1 bicchiere di olio di semi di mais
- -25ml di latte
- -4 uova
- salame,prosciutto cotto,crudo,emmental e parmigiano q.b.
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