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Ricette con le zucchine - 401 ricette

Ancora più ricette di Zucchine

Di

ricetta tipica di Viareggio; le zucchine cotte sembrano una crema

  • 2 uova,
  • 150 grammi di farina,
  • 150 grammi di zucchero,
  • 500 gr. di zucchine piccole
  • 50 grammi di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 foglie di basilico
3/5 (450 Voti)

Di

Ottimo primo primaverile

  • 500 gr di bavette
  • 1kg di gamberetti
  • 500 gr di zucchine
  • olio
  • sale
  • pepe
3/5 (403 Voti)

Di

Ricetta creata per una domenica in famiglia

  • 300g di gamberi rossi o gamberoni
  • 5 zucchine verdi
  • olio
  • sale
  • aglio
  • vino bianco
  • peperoncino
  • brodo vegetale
  • riso carnaroli
  • Questa ricetta l'ho proposta da poco per il pranzo domenicale. La variante personale che ho apportato al piatto è stato grattugiare le zucchine e farle appassire in padella con olio . A parte scottato i gamberi e sfumato con vino bianco, aggiunto un pò di peperoncino e le zucchine. Ho cotto il riso tostandolo e irrorandolo con del brodo vegetale. Mantecato e servito.
3/5 (2 Voti)

Di

Ho pulito le zucchine e le ho tagliate a cubetti piccoli

  • 100 gr. di Zucchine, 70 gr. di Pangrattato, 1 Uovo, 4 Cucchiai di Parmigiano, 2 Cucchiai di Olio, 1 Spicchio di Aglio, Sale.
3/5 (2 Voti)

Di

Far rosolare la cipolla triturata molto fine nell’olio finchè non diventa dorata aggiungere le zucchine prec...

  • 500gr di orecchiette fresche
  • 2 salsicce
  • 20 pomodorini
  • 2/3 zucchine romanesche media grandezza
  • 150gr di provola affumicata fresca a dadini
  • ½ mazzetto di rucola triturata
  • 1 cipolla bianca media grandezza
  • olio oliva extra vergine
  • parmigiano
  • sale e pepe
3/5 (1 Voti)

Di

Tagliare la parte esterna delle zucchine e affettarla a julienne

  • 340 gr. di pasta
  • 200 gr. di porro
  • 150 ml. di panna liquida
  • 8 pomodorini ciliegini
  • 2 zucchine
  • 2 cucchiai di pecorino romano a scaglie
  • una manciata di pinoli
  • olio
  • vino bianco
  • sale
  • pepe
2.9/5 (491 Voti)

Di

Lessare le patate e schiacciarle con un po’ d’olio

  • 250 gr. carne tritata
  • 100 gr. patate lessate e schiacciate
  • 50 gr. pangrattato
  • 1 uova
  • 50 gr. pecorino grattugiato
  • prezzemolo q.b.
  • 1 cucchiai olio
  • 100 gr. provola fresca
  • 50 gr. pomodori
  • 1 zucchina e 1 melanzana grigliata
  • 6 contenitori monoporzione in alluminio
3.4/5 (34 Voti)

Di

SPUNTARE LE ZUCCHINE E TAGLIARE A FETTE NEL SENSO DELLA LUNGHEZZA

  • 2 ZUCCHINE
  • 100 GR. DI PROSCIUTTO SAN DANIELE
  • 100 GR. DI STRACCHINO
  • SALE
  • PEPE
3.1/5 (237 Voti)

Di

Antipasto

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 zucchina
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di formaggio grattuggiato
3/5 (383 Voti)

Di

Rosolare in olio e burro gli zucchini tagliati a tocchetti e la cipolla a fettine sottilissime

  • zucchini
  • cipolla
  • olio burro
  • vino bianco secco
  • pomodori tritati
  • prezzemolo
  • basilico
  • rosmarino
  • aglio
  • dado
3/5 (23 Voti)

Di

Quando avete troppe zucchine in frigo e non sapete più come utilizzarle, ecco una gustosissima soluzione!

  • 300 g zucchine
  • 200 g farina 0
  • 50 g parmigiano
  • 100 ml olio di semi
  • 1 cipolla
  • 4 uova
  • 2 cucchiaini di sale
2.8/5 (531 Voti)

Di

Saltare le zucchine on. Padella con poco olio

  • 4 zucchine piccole
  • 5 uova
  • Parmigiano
  • Sale
  • Pepe
2.9/5 (19 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Frittata di zucchine Scarpaccia (dolce con le zucchine)