La torta di mele classica in 14 ricette semplici

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Roselline di mela

Queste roselline di pasta sfoglia e mele sono bellissime da vedere: vi stupirà la facilità e la velocità  con cui si realizzano e l'esiguità degli ingredienti necessari. Per una decina di roselline di pasta sfoglia con mele, vi serviranno:

Ingredienti:
- 2 mele grandi
- 100 g di confettura a scelta
- Zucchero a velo q.b per spolverare
- 450 g di pasta sfoglia
- Un po' di burro per imburrare

Preparazione: 
Pulite, sbucciate e tagliate a spicchi le mele, e poi a fettine molto sottili. Intanto mettete sul fuoco un pentolino d'acqua e tuffateci le mele per 1 minuto, poi scolatele e fatele raffreddare. Imburrate degli stampini da muffin spennellandoli di burrro morbido e zucchero semolato.  Stendete la pasta sfoglia e ricavatene 2 rettangoli, e poi da ogni rettangolo ritagliate 5 strisce larghe 5 cm circa.  Spennellate ogni striscia con la marmellata, poi adagiate le fettine di mela lungo ogni striscia ed arrotolatela su se stessa, fissando bene la chiusura. Mettete ogni rosellina negli stampi da muffins e cuocete per 35-40 minuti in forno a 170°. Sformate le roselline ancora tiepide, per facilitarvi l'operazione ed evitare che si rompano.