Momento goloso: 10 dessert con la panna montata
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Charlotte fragole e panna
La charlotte alle fragole è davvero semplice da fare: tappezzate uno stampo alto da zuccotto con biscotti savoiardi imbevuti di liquore o di sciroppo di zucchero, poi aggiungete della panna montata a cui avrete aggiunto pezzetti di fragole, e continuate alternando strati di biscotti e panna, fino a riempire tutto lo stampo. Riponete in frigo per qualche ora prima di gustare il dolce.
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Tecniche di cucina
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Panna montata
Versate 12 cl di panna fresca liquida in un vasetto perfettamente pulito (potete riutilizzare, per esempio, i vecchi vasetti di marmellata o di miele). Chiudete bene il vasetto e agitatelo energicamente per 3-5 minuti, e la vostra panna montata è pronta in un lampo!