Girasole
Vantaggi: i Semi di girasole aiutano a perdere peso perché accelerano il metabolismo, dando una sensazione di sazietà e aiutano a ridurre il colesterolo cattivo. Inoltre sono ricchi di antiossidanti, che impediscono il cancro e combattono gli effetti dell'invecchiamento. Essi sono anche ricchi di acidi grassi insaturi e fibre, grazie alle quali migliorano il transito intestinale diminuendo problemi di stitichezza.
Controindicazioni: Va consumato fino a due cucchiai al giorno perché, altrimenti, il loro apporto calorico sarebbe elevato e non aiuterebbe a perdere peso, ma, al contrario, causarebbe un aumento di peso. Questi semi dovrebbero essere consumati senza sale, perché il sale aiuta a trattenere i liquidi e aumenta la pressione sanguigna.