Vantaggi: i Semi di Chia contribuiscono ad accelerare il metabolismo e a perdere peso, perché assorbono 10 volte il loro peso in acqua, dando una rapida sensazione di sazietà e facendoci sentire pieni più a lungo. Sono un'ottima fonte di antiossidanti, fibre, calcio e proteine. Inoltre, essi sono ricchi di Omega 3 e Omega 6 che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo e aumentare il colesterolo buono.
Controindicazioni: chi è allergico alle arachidi o alle noci potrebbe essere allergico anche ai semi di chia. Inoltre, questi semi possono anche abbassare la pressione sanguigna e ridurre i livelli di zucchero in eccesso; i diabetici dovrebbero quindi consumarli con cautela, evitando di bere alcolici se hanno flatulenze o diarrea.