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Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette

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Di

Accendere il forno a 200°

  • • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • • 200g di spinaci lessati
  • • 100g di prosciutto crudo
  • • 100g di scamorza bianca o affumicata a fette
  • • Sale e olio evo q.b.
2.9/5 (447 Voti)

Di

Soffriggere cipolla e aglio, aggiungere le zucchine tagliate

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 kg di zucchine
  • 500 g di pomodori maturi
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 mazzetto di basilico
  • 3 cucchiai d'olio
  • 1 dado
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di grana grattugiato
  • pane grattugiato qb
  • 1/2 cipolla
  • 1 mozzarella
3/5 (390 Voti)

Di

Lavare i fichi, eliminarne il picciolo e tagliarli in quattro

  • 2 fette di pane casereccio
  • 6 fichi
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di acqua
  • 2 pomodori
  • Olio d'oliva
  • sale, pepe
  • 60 gr di caprino
  • qualche foglia di basilico tragliata a pezzetti
  • 2 cucchiai di miele
  • Aceto balsamico
3.3/5 (276 Voti)

Di

Impastare la farina con acqua, sale e lievito

  • 300 grammi di farina,
  • 5 grammi di sale,
  • 180 grammi di acqua,
  • 2 cucchiai di olio,
  • lievito per torte salate
  • rosmarino
3.4/5 (315 Voti)

Di

Lasciate il baccalà per 24 ore a bagno nell’acqua in modo da dissalarlo e ammollarlo

  • 1 Kg. di baccalà
  • 300 gr. di farina
  • 10 gr. di lievito di birra
  • acqua gassata
  • sale
  • prezzemolo tritato (a piacere)
2.9/5 (500 Voti)

Di

Perfetti per un antipasto, ma anche per pin-nic, buffet e brunch

  • 4 melanzane striate
  • Una confezione di stracchino
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pane grattugiato per panature
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
3/5 (375 Voti)

Di

Grattugiare le patate e la cipolla, togliere l'acqua

  • 4 patate grandi, 1 uovo, 1 cipolla, sale, 2-4 cucchiai di farina, pepe
3.4/5 (309 Voti)

Di

Stendete la sfoglia e tagliatela a strisce da un centimetro

  • Ingredienti per 12 coni:
  • 100 gr di ricotta di pecora
  • 100 gr di mortadella
  • 1 cucchiaino di cognac
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 uovo
2.9/5 (425 Voti)

Di

Pomodori ripieni, dal gusto tipicamente mediterraneo, da gustare sia caldi che freddi

  • 6 pomodori
  • 6 cucchiai di pangrattato
  • Olio d'oliva
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 3-6 spicchi d'aglio (a seconda delle dimensioni e del gusto personale)
  • sale e pepe
3/5 (374 Voti)

Di

Lessate le patate in acqua salata, scolatele e passatele nello schiacciapatate

  • Per i muffins: 200 gr. di farina 0
  • 100 gr. di patate
  • 95 gr. di acqua
  • 10 gr. di lievito di birra fresco
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • 20 gr. di parmigiano grattugiato
  • 5-6 fettine di salame cacciatorino
2.9/5 (405 Voti)

Di

Lavorare velocemente le uova con la farina con uno sbattitore elettrico o semplicemente con una frusta a mano, aggi...

  • 150 gr di farina
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 80 ml di latte
  • 2 cucchiai di grana grattugiato
  • 80 gr di prosciutto cotto
  • sale q.b.
  • 10 gr di lievito istantaneo per salati
3.7/5 (15 Voti)

Di

Amalgamare il tutto

  • 300g di farina
  • Mezzo bicchiere di olio extravergine d' oliva
  • 10g di sale
  • origano q.b.
  • 2 bicchieri di acqua
3.3/5 (78 Voti)

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