Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
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Saccottini a sorpresa
Di isabel
Un antipasto che si può interpretare liberando la propria fantasia
- 1 rotolo di pasta sfoglia o brisee
- 250 gr. di polpa di pomodoro
- 100 gr. di mozzarella
- sale, origano, olio
Pettole
Di MARIANGELA9328
1) prendere una ciotola e versare la farina
- ACQUA q.b
- FARINA 1KG
- LIEVITO CUBETTO
- 1 cucchiaio colmo di sale fino
Crocchette al formaggio
Di Marinasco
Scaldare il latte. A parte mescolare con una frusta la farina, il burro sciolto, sale e pepe quanto basta
- 300 ml di latte
- 25 gr di farina 00
- 30 gr di burro
- sale e pepe
- 1 uovo e 1 tuorlo
- 70 gr di parmigiano grattugiato
- 40 gr di fontina
- 40 gr di mozzarella
- prezzemolo
- Per la panatura:
- un uovo pane grattugiato
- olio per friggere
Crostini piccanti
Di barbarella
ROSOLARE LA CIPOLLA CON IL BURRO, UNIRE I POMODORI, IL PEPERONCINO E IL LATTE E LASCIAR CUOCERE 5-6 MINUTI, FRULLAR...
- - MEZZA CIPOLLA
- - 50 GR DI BURRO
- - 3 CUCCHIAI DI LATTE
- - 1 PEPERONCINO
- - 3 POMODORI PELATI O PASSATA DI POMODORO
- - 1 TUORLO D'UOVO
Barbabietole e salsa dip a base di foglie di barbabietola
Validata dalnostro chefDi Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
una ricetta fresca, perfetta per l’aperitivo o l’antipasto
- 3 o 4 barbabietole di piccole dimensioni
- 150 g di formaggio spalmabile
- Un pugnetto di semi di girasole
- Sale e pepe
Polipo con patate alla Lory
Di delogugessica
Un antipasto semplice e gustoso specialmente se mangiato al massimo tiepido
- 1kg di polpi
- 300 gr di patate
- 2 foglie di alloro
- un ciuffo di prezzemolo
- olio extravergine d'oliva
- sale
- un bicchiere di vino bianco
Focaccine al rosmarino
Di stefania92
Aromatizzare l'olio scaldandolo in un pentolino con il rosmarino
- 50 Ml Di Olio
- 2 Rametti Di Rosmarino
- 500 Gr Di Farina
- 300 Ml Di Acqua Tiepida
- 25 Gr Di Lievito Di Birra
- 1 Cucchiaino Di Sale
- Sale Grosso
Crocchette di verdure al forno con il Bimby
Di JessyDol
Mondare le verdure e metterle nel boccale tagliate a rondelle insieme al cucchiaio di olio e al sale, cuocere 10 mi...
- 1 zucchina (230g circa)
- 1 carota (100g circa)
- 1 patata grossa (230g circa)
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cucchiaino colmo di sale aromatico
- 1 uovo
- formaggio a piacere
- 50g di pangrattato
- altro pangrattato per impanare
Danubio salato
Di tiziana6891
Sciogliere il lievito nel latte tiepido con 2 cucchiaini di zucchero
- 500 gr di farina
- 250 gr di latte tiepido
- 60 gr di olio
- 2 cucchiaini di zucchero
- 25 gr di lievito di birra
- sale
- prosciutto cotto
- provola
- 1 uovo
Pasta cresciuta alle acciughe
Di silvy123
La soluzione ideale per un antipasto sfizioso
- 600 g di farina, 120 g di filetti d'acciughe sott'olio, 80 g di capperi sotto sale, 25 g di lievito di birra fresco, olio per friggere, sale, pepe
Torta di ceci o Farinata
Di alessia_marcon
Dall'originale ricetta livornese
- 200 gr farina di ceci
- 700 cl acqua
- sale
- olio di arachidi o mais
Focaccia tonno e pomodorini
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Preparazione per la focaccia: versate nella vostra impastatrice acqua tiepida, sale, zucchero e olio extravergine d...
- 600gr di farina
- 40ml di olio extravergine d'oliva
- 2 cucchiaini di zucchero
- 15gr di sale
- 1panetto di lievito di birra
- 400ml di acqua
- Condimento:
- tonno sgocciolato
- sale
- olio
- origano
- quattro foglioline di basilico
- formaggio
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