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Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette

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Di

Disponete la farina a fontana, fate un buco al centro ed aggingere il lievito e l’acqua ed inizia ad impastare

  • 350 gr di farina
  • 10 gr di lievito di birra
  • 180 gr di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 150 gr di prosciutto cotto
  • 150 gr di mozzarella
  • olio
2.9/5 (390 Voti)

Di

Sbucciare il cetriolo e togliere i semini

  • 1 cetriolo
  • 100g di caprino fresco
  • 3 cl d' olio d’oliva
  • 2 cucchiai d’aceto
  • Sale e pepe macinato
  • Peperoncino d'Espelette
3.3/5 (11 Voti)

Di

Un antipasto che si può interpretare liberando la propria fantasia

  • 1 rotolo di pasta sfoglia o brisee
  • 250 gr. di polpa di pomodoro
  • 100 gr. di mozzarella
  • sale, origano, olio
3.3/5 (11 Voti)

Di

1) prendere una ciotola e versare la farina

  • ACQUA q.b
  • FARINA 1KG
  • LIEVITO CUBETTO
  • 1 cucchiaio colmo di sale fino
3.7/5 (15 Voti)

Di

ROSOLARE LA CIPOLLA CON IL BURRO, UNIRE I POMODORI, IL PEPERONCINO E IL LATTE E LASCIAR CUOCERE 5-6 MINUTI, FRULLAR...

  • - MEZZA CIPOLLA
  • - 50 GR DI BURRO
  • - 3 CUCCHIAI DI LATTE
  • - 1 PEPERONCINO
  • - 3 POMODORI PELATI O PASSATA DI POMODORO
  • - 1 TUORLO D'UOVO
3.3/5 (352 Voti)

Di

Scaldare il latte. A parte mescolare con una frusta la farina, il burro sciolto, sale e pepe quanto basta

  • 300 ml di latte
  • 25 gr di farina 00
  • 30 gr di burro
  • sale e pepe
  • 1 uovo e 1 tuorlo
  • 70 gr di parmigiano grattugiato
  • 40 gr di fontina
  • 40 gr di mozzarella
  • prezzemolo
  • Per la panatura:
  • un uovo pane grattugiato
  • olio per friggere
3.7/5 (15 Voti)

Di

una ricetta fresca, perfetta per l’aperitivo o l’antipasto

  • 3 o 4 barbabietole di piccole dimensioni
  • 150 g di formaggio spalmabile
  • Un pugnetto di semi di girasole
  • Sale e pepe
3.7/5 (12 Voti)

Di

Un antipasto semplice e gustoso specialmente se mangiato al massimo tiepido

  • 1kg di polpi
  • 300 gr di patate
  • 2 foglie di alloro
  • un ciuffo di prezzemolo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • un bicchiere di vino bianco
3.7/5 (12 Voti)

Di

Aromatizzare l'olio scaldandolo in un pentolino con il rosmarino

  • 50 Ml Di Olio
  • 2 Rametti Di Rosmarino
  • 500 Gr Di Farina
  • 300 Ml Di Acqua Tiepida
  • 25 Gr Di Lievito Di Birra
  • 1 Cucchiaino Di Sale
  • Sale Grosso
3.7/5 (12 Voti)

Di

Mondare le verdure e metterle nel boccale tagliate a rondelle insieme al cucchiaio di olio e al sale, cuocere 10 mi...

  • 1 zucchina (230g circa)
  • 1 carota (100g circa)
  • 1 patata grossa (230g circa)
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 cucchiaino colmo di sale aromatico
  • 1 uovo
  • formaggio a piacere
  • 50g di pangrattato
  • altro pangrattato per impanare
3.2/5 (86 Voti)

Di

Per preparare le polpette di melanzane, lavate ed asciugate le melanzane, quindi eliminate le estremità verdi e sb...

  • Melanzane 800 gr
  • Pangrattato 120 gr
  • Parmigiano Reggiano 120 gr
  • Pepe macinato q.b.
  • Sale q.b.
  • Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
  • Uova medie 2
  • Una scamorza
3.3/5 (385 Voti)

Di

Dall'originale ricetta livornese

  • 200 gr farina di ceci
  • 700 cl acqua
  • sale
  • olio di arachidi o mais
3.7/5 (9 Voti)

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Torta di ceci o Farinata Pizzette al prosciutto