Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
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Mezzelune di sfoglia con zucchine e pancetta
Di ilacapa
stendere la sfoglia e formare dei dischi della dimensione desiderata (non troppo piccoli perché poi andranno piega...
- Pasta sfoglia
- zucchine (da tagliare a rondelle)
- pancetta a dadini
- mezza cipolla (da tagliare a dadini)
- formaggio grattato
Bagnetto rosso
Di roxanne73
E' una salsina comoda da avere per "ravvivare" il sapore di arrosti o per accompagnare patatine fritte o al forno
- 2 KG.di pomodori maturi
- 1 cipolla bianca
- 1 peperone giallo
- 5 spicchi di aglio
- 3 costole di sedano
- 1/2 bicchiere di aceto bianco
- 1/2 bicchiere di olio extra vergine
- 1 cucchiaio di sale - raso -
- 1 cucchiaino di senape
- 2 cucchiaini di zucchero
- 30 gr.di prezzemolo
Bignè salato al prosciutto crudo
Di lyana86
Tagliare a metà tutti i bignè
- 500 gr di bignè confezionati
- 200 gr prosciutto crudo
- Philadelphia alle olive
Muffin salati alle melanzane e parmigiano
Di Aki & Toby
In una padella far saltare la cipolla tagliata a fette con tre cucchiai di olio d’oliva
- 200 gr farina 00
- 100 ml latte
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci salati
- 100 ml olio di semi
- 100 gr Parmigiano Reggiano
- 1 melanzana
- 1 cipolla bianca
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- sale
- pepe
Capesante gratinate
Di ciopolotta
Prepara la panatura: - Mescola gli ingredienti aggiungendo per ultimo il brodo poco a poco fino ad ottenere un ...
- - 8 capesante con la conchiglia (anche surgelate, scongelate in
- frigorifero e asciugate)
- - 80g pangrattato
- - 50g parmigiano reggiano
- - 2 cucchiai prezzemolo tritato
- - pepe, sale, aglio(se piace) q.b
- - 250/300 ml brodo
Omelette farcita
Di valeriaped
Mescola con la frusta uova e latte in una ciotola
- 2 uova
- 30 gr. di Parmigiano Reggiano
- 1 cucchiaio di burro
- 2 cucchiai di latte
- q.b. sale
- q.b. pepe
- Per farcire
- 2 fettine di bacon
- 1 cucchiaino di olio di girasole
- 60 gr. di funghi
- 1 pomodoro
Panini
Di sarapolloli
Piccoli bocconcini di pasta di pane mischiata a svariati ingredienti
- 400 ml di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 750 gr di farina
- 70 gr di olio di oliva
- 25 gr di lievito di birra
- 22 gr di sale
- 60 gr di noci tritate grossolanamente
- 60 gr di olive verdi denocciolate
- 100 gr di pancetta a cubetti
- rosmarino
piatto di melanzane
Di unicornomaggy
Pelate le melanzane, tagliatele a fette alte 1 cm
- 1kg di melanzane, 3 acciughe sotto sale o olio, 500 gr pomodori, 3 spicchi d'aglio, prezzemolo, q.b. peperoncino, q.b. olio extravergine d'oliva, q.b. sale
Sformatini di alici e patate
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Oggi vi propongo degli ottimi sformatini di alici e patate, una ricetta gustosissima, che, a seconda della quantitÃ...
- 200 gr. di alici sott’olio
- 2 spicchi d’aglio
- 1 peperoncini
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale
- 1 manciata di olive nere denocciolate
- 3 patate
- 2 cucchiai di olio EVO
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- burro q.b.
- prezzemolo tritato
Ventagli di salmone
Di Articolo
Accendere il forno a 190°
- • 1 rotolo di pasta sfoglia
- • 100gr di salmone affumicato
- • 125gr di philadelphia
Pomodori ripieni
Di giuppa
Lavare i pomodori e tagliare la parte superiore mettendola da parte, svuotare i pomodori con un cucchiaino
- 15 pomodori
- 200g pane grattuggiato
- 60g formaggio gratuggiato
- 1 vasetto di olive
- q.b. olio di oliva
Peperoni ripieni
Di giulia07
Piatto buono e gustoso
- 4 peperoni
- 1 pacco macinato
- prezzemolo tritato
- aglio tritato
- sale e pepe q.b.
- 2 cucchiai di formaggio grattato
- olio extravergine di oliva
- passato di pomodoro 3 cucchiai
- 1/2 dado
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