Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
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Impepata di cozze
Di Nihal
Pulire bene bene le cozze; metterle nella pentola,aggiungere un filo d'olio e coprirle con il coperchio e accendere...
- 3 kg di cozze;
- prezzemolo;
- 2 spicchi d'aglio;
- olio;
- pepe;
- vino bianco;
Polpette di tonno senza patate
Di marika88s
Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette
- 200 g di ricotta
- 2 scatolette di tonno
- 50 g di parmigiano
- 50 g di pan grattato
- 1 uovo
- capperi e acciughe
Pisticcia della nonna
Di lamberto
Lavare accuratamente i peperoni
- 3 kg di peponi (sono i peperoni schiacciati quasi tondi)
- 1 litro di aceto
- 500 ml di acqua
- sale grosso q.b.
- 2 spicchi di aglio belli grossi
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 ciuffo di sedano
- 5 peperoncini (opzionale)
- olio q.b.
CROCCHETTE DI FORMAGGIO
Di lastè
ANTIPASTI
- 300 grammi di fontina
- 3 uova
- 150 grammi di pane grattato
- Olio per friggere q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Danubio salato
Di tiziana6891
Sciogliere il lievito nel latte tiepido con 2 cucchiaini di zucchero
- 500 gr di farina
- 250 gr di latte tiepido
- 60 gr di olio
- 2 cucchiaini di zucchero
- 25 gr di lievito di birra
- sale
- prosciutto cotto
- provola
- 1 uovo
Treccia Ripiena
Di aloice
Dividere in 3 la pasta briseeè, riempire ogni striscia con gli ingredienti che preferite, in questo caso ne ho fat...
- 1 Rotolo di pasta briseè (se esiste è meglio rettangolare)
- 1 Confezione di prosciutto cotto
- 1 Confezione formaggio a fette pasta dura
- QB Olive
- QB Pomodorini
Calamari fritti
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Pulite i calamaretti, lavateli e asciugateli
- 800 g di calamaretti
- farina
- olio
- sale
Cocktail di gamberetti
Di elis91
In un pentolino sbollentare i gamberetti, scolarli e lasciarli raffreddare; nel frattempo preparare la salsa rosa c...
- 400 g di gamberetti sgusciati
- 3 cucchiai d maionese
- 1 cucchiaio di ketchup
- Lattuga romana q.b.
fagottini ripieni
Di lisa77
ricetta molto semplice e veloce da preparare e di grande effetto
- Ingredienti:
- 250gr di farina
- 300 ml di acqua gassata
- 2 uova
- 2 cucchiai d'olio
- Burro q.b.
- 100 gr di caprino o altro formaggio a piacere
- 50 gr di pistacchi (potete sostituire con spinaci, cipolla, noci, quello che vi piace)
Mini madeleine al parmigiano e semi di papavero
Di diariodellamiacucina, Diario della mia cucina
Un antipasto facile da preparare e veloce da mangiare :)
- 100 g di farina
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo grande
- 60 ml di latte
- Mezza bustina di lievito per torte salate
- Semi di papavero q.b.
- 60 ml di Olio extra vergine di oliva
- Sale
- Pepe
Quiche ai carciofi con patate e pisellini
Di ziopeppe
Cuocete la patata con la buccia in acqua bollente per 20 minuti circa
- 150 gr. di pasta brisè
- 3 carciofi
- 1 patata
- 100 gr. di pisellini surgelati
- ½ cipolla
- Panna o latte q.b.
- 2 uova
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo
- Olio extravergine d'oliva q.b.
Girandole di tramezzini
Di Valen
Per il patè: snocciolare le olive, tritarle finemente e metterle in una ciotola, aggiungere sale, scorza di aranc...
- Pane per tramezzini
- Patè di olive:
- 300 gr olive verdi
- 100 gr olio oliva
- scorza di un' arancia
- 1 pizzico di sale
- Mousse al tonno:
- 200 gr tonno sott'olio
- 250 gr mascarpone
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