Ricette sfiziose di antipasti - 1293 ricette
Ancora più ricette di Antipasti
VOL-AU-VENT AI FUNGHI
Di meja2011
PULITE PER BENE I FUNGHI E TAGLIATELI A SPICCHI
- 400GR. PASTA SFOGLIA
- 400GR. FUNGHI CHAMPIGNON
- 100GR. SPINACI
- 1 CIUFFO DI ERBA CIPOLLINA
- 1 CIUFFO DI PREZZEMOLO
- 2 SCALOGNI
- 1 CUCCHIAINO MAIZENA
- 2 CUCCHIAI GRUVIERA GRATTUGIATA
- 2DL. BRODO
- 1 CUCCHIAIO OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
- 1 NOCE DI BURRO
- 1 CUCCHIAIO DI LATTE
- SALE E PEPE Q.B.
Treccia salata
Di tiziana ferretti
Sciogliete nel latte tiepido il lievito con lo zucchero
- 250 ml di latte
- una bustina di lievito di birra secco
- un cucchiaino di zucchero
- 1 uovo medio
- 550 gr di farina
- 50 gr di olio evo
- 15 gr di sale
- 50 gr di parmigiano
- 100 gr di affettati (io ho usato 50 gr di salamino,50 gr di mortadella)
- un galbanino (o altro formaggio che non rilasci acqua)
- 50 gr di noci tritate
- verdure a piacere(io ho usato mezza zucchina,mezza melanzana,6 pomodorini ciliegia,mezzo peperone giallo)
- semi di sesamo
STUZZICHINI ALLA FRUTTA
Di meja2011
TAGLIATE DELLE FETTE DI PANE A CASSETTA, RIFILATELE NELLE FORME VOLUTE, TOSTATELE LEGGERMENTE, QUINDI SPALMATELE CO...
- PANE
- MASCARPONE
- KIWI
- MELONE O CANTALUPO
- FRAGOLE
- LAMPONI
- MIRTILLI
- PROSCIUTTO CRUDO
- MELE
- CAPRINO
- MOZZARELLE
Tris di tartine
Di lo_ve90
In 3 terrine preparare le 3 salse: 1°salsa :nel mixer mettere il prosciutto già tagliuzzato e il panetto di Phil...
- Pan carrè o pane bianco per sandwich
- Prosciutto cotto
- Salmone
- Tonno sottolio
- 3 panetti di Philadelphia
Pizza di formaggio
Di kiavina
Sbattere le uova ed aggiungere tutti gli ingredienti (il lievito va sciolto nel latte tiepido)
- 2 uova
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 50 gr di pecorino romano grattugiato
- 2 cucchiai di olio
- 50 gr di lievito di birra
- 250 gr di farina
- 1/2 bicchiere di latte tipido
- cubetti di pecorino
- sale e poco pepe
Polpette di melanzane al forno veloci
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
Fate appassire le melanzane in forno per circa un'ora a 200°
- 400g melanzane
- 60g pangrattato
- 60g parmigiano reggiano
- 2 uova
- prezzemolo tritato
- sale e pepe
Cozze
Di Irene Gaspari
Lavare ed aprire le cozze
- cozze
- sale, pepe
- prezzemolo
- 2 cucchiai di pan grattato
Tarallini
Di Chicconzola
Mettere in una terrina la farina con il sale,l'olio, il vino appena tiepido e i semi di finocchio
- 1 kg di Farina
- 300 g di Vino Bianco
- 250 g di Olio
- 20 g di Sale
- Semi di Finocchio
Cornetti salati
Di eliluna, Le ricette di Eli&Alba
Sfiziosi e extra-rapidi aperitivi di sfoglia!
- 1 rotolo di Pasta sfolia tonda
- 1 confezione di Brie (o Fontina, o il formaggio che più vi piace!)
- 100 gr di Prosciutto cotto (ma anche con il prosciutto crudo vengono buoni, solo più saporiti!!!)
Involtini di speck con gorgonzola e noci
Di sereale
Ricetta rubata alla zia :o)
- 1 mela non troppo matura;
- 12 fettine di speck;
- gherigli di 6 noci;
- 70 gr di gorgonzola;
- 2 cucchiai di panna (o latte)
- qualche goccia di limone;
Rotolo di tonno
Di bimba82
Sgocciolare il tonno. In una ciotola capiente sbriciolare il tonno e unire tutti gli altri ingredienti fino ad ot...
- 4 scatolette di tonno
- 6 cucchiai di pangrattato
- 6 cucchiai di formaggio grana grattuggiato
- 3 uova
- erba cipollina
- noce moscata
- pepe
- maionese
Tortilla di patate al forno
Di suero31
Tagliate le patate a fettine e sbollentatele in acqua salata per un pochi istanti
- - 80 g di Philadelphia Classico in panetto
- - 3 Patate
- - 1 Peperone rosso
- - 1 Cipolla
- - 6 Uova
- - 1 mazzetto di prezzemolo
- - 2 Cucchiai di olio
- - Sale
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