Ricette di aperitivi - 507 ricette
Ancora più ricette di Aperitivi
Danubio
Di anna93
rustico
- 1 kg di farina
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 1 cucchiaio di sale
- 2 lieviti di birra
- 350 gr di acqua tiepida
- 800 gr di salumi misti (salame prosciutto e wurstel)
- auricchio semipiccante
Pomodorini ripieni di robiola, acciughe e barba di finocchio
Di Dada
Tagliare i pomodorini a metà nel senso della lunghezza
- 10 pomodorini ciliegino (possibilmente allungati)
- 200 gr di robiola
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- la barba verde di un finocchio
- 1 cucchiaio di latte
- pepe
- (niente sale per via delle acciughe)
Frittelle di pasta lievitata con patate e prosciutto cotto
Di saraecry
Sciogliere il lievito e lo zucchero con un pò di acqua tiepida e lasciarlo raffreddare finchè in superficie si fo...
- 150 g di farina
- 200 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di zucchero
- 3 g di lievito di birra
- 2 patate
- sale q.b.
- 70 g di prosciutto cotto
- olio extra vergine di oliva q.b.
Lecca lecca al prosciutto crudo di Parma
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Lecca Lecca ripieni di Philadelphia e ricoperti di prosciutto crudo di Parma, una ricetta divertente per un'aperiti
- 150 g di farina
- 200 g di prosciutto o pancetta
- 150 g di olive nere denocciolate
- 80 g di Parmigiano Reggiano
- 2 cucchiai di erba cipollina secca
- 4 uova
- 10 cl di latte
- 1 cucchiaino d'olio d'oliva
- 1 confezione di Philadelphia
- 10 fette di prosciutto crudo di Parma
- 1 mazzetto di erba cipollina
Polpette di verdure con cuore di caciotta
Di diariodellamiacucina, Diario della mia cucina
Perfette per il pic-nic ma anche per un aperitivo tra amici
- 2 melanzane
- 1 peperone
- 3 carote
- 1/2 cipolla bianca
- Olio extra vergine di oliva
- Prezzemolo
- Timo
- Sale
- Pepe nero
- Basilico
- Pane grattugiato q.b.
- Parmigiano grattugiato
- 200 g di Caciotta
- Per la panatura:
- Aglio e peperoncino
- Timo
- 2 panini raffermi tostati e grattati
- 2 cucchiai colmi di grana grattugiato
- Olio d’oliva
Girandole ripiene
Di stefania92
Stendere il rotolo di pasta sfoglia e infarinarla leggermente su entrambi i lati
- - 1 Rotolo Di Pasta Sfoglia - Formaggio Spalmabile Qb - 1 Zucchina - Bacon Qb - 1 Uovo - Farina Qb
Aperitivo sfizioso
Di laura_delregno, Dolce e un po' salato
UN OTTIMO COCKTAIL RINFRESCANTE PER UNA CENA ALL'APERTO
- 1 bottiglia di vino rosso
- 2 pesche mature
- 3 cucchiai di zucchero
- ½ l di gazzosa
- Il succo di 1 limone
- 1 chiodo di garofano
- ½ bicchiere di cognac
- Cubetti di ghiaccio
- di limone e il cognac.
Gnocco fritto
Di SuperMagicSanti
Impastate il tutto con il latte tiepido e fatelo lievitare per circa un'ora, a temperatura ambiente e coperto da un...
- 500 g di farina
- 40 g di strutto
- 20 g di lievito di birra
- un pizzico di bicarbonato di sodio
- 2,5 dl di latte
- 10 g di sale
Bruschetta ai due pomodori
Di Tomates de France
Scaldare il forno a 200°C
- 2 grappoli di pomodorini Pachino
- 2 pomodori tondi grandi
- 4 fette di pane tostato
- 1 cucchiaiono di zenzero fresco tritato
- 6 foglie tenere di sedano (le foglie più interne)
- 1 filo d'olio d'oliva
- sale
Sushi-Arancino con alici marinate
Validata dalnostro chefDi Vittorio Caselli, NOODLOVES.IT, Noodloves, Passione in Cucina
Un antipasto davvero originale e sfizioso! Dedicato agli amanti del sushi e a quelli che, pur amandolo, non gradisc...
- 200 g di Riso
- 12 Alici marinate
- 1 cucchiaio di Aceto (di riso o di mele)
- Scorza di 1 Limone
- Prezzemolo
- 2 Albumi
- Pangrattato
- Olio evo
- Olio di semi
- Sale
Panzerotti
Di NnaSpr
Impastare e far lievitare
- 1 kg di farina
- 1 lievito di birra
- olio q.b.
- 1 cucchiaio di sale
- Per farcire:
- mozzarella e pelati ben sgocciolati
- formaggio
Mix di salatini
Di Monica Riflettuto
Per i vol au vent: amalgamare il philadelphia con circa un cucchiaio di patè d'olive
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta rettangolare
- 12 vol au vent pronti
- mandorle pelate q.b.
- 12 gherigli di noce
- 100 g di Philadelphia
- 200 g di crescenza
- patè di olive nere q.b.
- 1 uovo
- sale q.b.
- pepe q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.