Ricette di aperitivi - 507 ricette
Ancora più ricette di Aperitivi
Dadi di melone all'aceto balsamico
Di StephanieMc
Tagliare la polpa di melone in 6 dadi (3,5-4 cm ognuno per lato)
- 230 gr circa di polpa di melone giallo o bianco.
- Aceto balsamico
- 1/2 limone
Crostini alla polpa di melanzane, pomodori, mozzarella, aglio e basilico
Di Anick Lehmann (TitAnick)
Lavare la melanzana, fenderla a croce, con un coltello, nel senso della lunghezza
- 1 melanzana
- 2 pomodori (in questa versione 1 giallo e 1 rosso)
- 1 mozzarella da 100-125 gr
- 4 fette di pane casareccio
- Qualche foglia di basilico
- 1-2 spicchi d'aglio
- Olio d'oliva
- Sale e pepe
Girelle di sfoglia al caprino e prugne secche
Di Elen's cooking
Srotolare il disco di pasta sfoglia
- 1 disco di pasta sfoglia
- 1 caprino
- Qualche prugna secca snocciolata
Supplì di riso
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
I supplì vengono anche chiamati supplì al telefono perchè la mozzarella all’interno fila e, una volta che...
- Ingredienti:
- 500 gr di riso
- 2 mestoli di sugo al pomodoro ristretto
- 100 gr di formaggio grattugiato
- 2 uova intere
- 1 mozzarella
- pangrattato
- olio per friggere
Crocchette di patate e riso
Di Serenity
Far bollire le patate e cuocere il riso in acqua salata
- 6/7 Patate
- 3 Bicchieri di Riso
- 6 Tuorli d'Uovo
- 2 Buste Formaggio Grattuggiato
- Pane Grattuggiato q.b.
Roselline alla rosa canina e taleggio
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Un semplice antipasto reso particolare dal connubio tra rosa canina e taleggio
- 1 rotolo di pasta sfoglia – taleggio – mandorle – marmellata alla Rosa Canina
Misto di avocado, salmone e pomodori
Di pierartu
Tagliate a dadini 100gr di salmone, spruzzatelo con il succo di mezzo limone, unite 4 steli di erba cipollina tagli...
- 100gr di salmone fresco
- 150gr di crema di salmone
- ½ limone
- 4 steli di erba cipollina
- 30ml di salsa di soia
- 8 pomodori ciliegino
- 2 avocado
Bicchierini guacamole e gamberetti al curry
Validata dalnostro chefDi Federica Tribù Golosa, Fede
Specialità tipica messicana! Buona da gustare sia come aperitivo che come salsa per dei crostini
- 500g di pomodori
- 6 avocado
- 500g di gamberetti
- 1 peperoncino
- 1 ouvo
- Succo di limone
- Olio di oliva
- Curry
- Mostarda
- Olio di oliva
Fashion summer
Di aloice
Aperitivo fresco e d'effetto!
- QB Pomodorini freschi
- QB Crescenza
- QB Sale
Treccia pan brioche olive e prosciutto
Di rimescolando, Rimescolando
Cosa c’è di meglio del profumo del pane caldo che invade la tua casa? Ed allora ecco a voi una ricetta molto
- per l’impasto:
- 250 gr di latte
- 1 cubetto di lievito di birra anche disidratato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 uovo+1 tuorlo per spennellare
- 550 gr di farina
- 50 gr di olio di oliva
- 10 gr di sale
- per il ripieno:
- 100 gr di prosciutto o speck
- 100 gr di formaggio tipo asiago
- una decina di olive
Girelle di pancetta e rosmarino
Di domenico
Lavare il rosmarino, selezionarne le foglie e tritarle finemente con la mezzaluna su un tagliere
- 250 g di pasta sfoglia
- 100 g di pancetta affumicata affettata finemente
- 1 rametto di rosmarino
- 10 g di Parmigiano Reggiano
- pepe nero macinato al momento
Salsa rossa
Di Nihal
Tritare finemente l'alloro e metterlo in una terrina
- 3/4 fogli di Alloro tritato finemente;
- 1/2 Tubetto di pasta di acciughe;
- 1/2 ketchup;
- 1/2 tubetto concentrato di pomodoro;
- 1 cucchiaino di senape forte;
- aceto;
- peperoncino.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.